Грибная фриттата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3392 раз
Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с беконом или ветчиной и луком-порей, который можете заменить на зеленый лук. Сыр можно использовать любой - на ваш вкус.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Сыр фета 50 гр.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ветчина
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко бекон или ветчину и жарьте минуту на оливковом масле - огонь сильный.
Шаг 2 из 7
Пластинами нарежьте грибы и жарьте минуты 4-5, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Нарежьте лук-порей. Я нарезала зеленую часть и взяла стебли петрушки.
Шаг 4 из 7
Всыпьте в сковороду. Перемешайте и оставьте на малом огне пока....
Шаг 5 из 7
А пока перемешайте вилкой в однородную массу яйца, сметану, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Залейте грибы, накройте крышкой и оставьте на малом огне - до готовности.
Готово!
Горячую фриттату посыпьте зеленью и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно и сытно!
25 марта 2019 19:19
Ответить
Бисквитный пирог с кукурузными хлопьями и изюмом
Хочу поделиться очень вкусным, мягким, нежным и ароматным бисквитным ...
30.09.2021, 22:34
the_dream
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Очень удачный вариант пирога с красной рыбой! Понравится и взрослым ...
25.07.2012, 09:47
ОльгаЧ
Омлет с сыром в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию разновидность омлета - омлет приготовленны ...
21.04.2017, 22:48
Pearl
Торт "Фруктовая горка"
Легкий, нежирный и очень фруктовый.
25.05.2012, 17:51
Zoya7
Яичница со шпинатом и луком запеченная
Это простое, вкусное и одновременно сытное блюдо, которое можно запр ...
20.04.2019, 20:46
тамара агапитова
Торт "Капуччино шоколадный"
Воздушный, нежнейший торт с ароматом рома и капуччино и воздушным му ...
03.05.2014, 18:58
barska
Торт с сюрпризом
Обычный на вид торт прячет внутри яркие коржи . Этот торт я готовила ...
15.06.2014, 21:53
Татьяна Маражо
Торт «Клубника в шоколаде»
Этот торт я придумала и приготовила еще в июне, в самый разгар клубн ...
10.10.2014, 20:57
Мила
Торт "Негр в пене"
Как только не называют этот торт, который пекли хозяйки советских вр ...
23.01.2013, 10:18
манюша
Мраморный пирог в мультиварке
С тех пор, как у меня появилась мультиварка, я предпочитаю кексы и н ...
23.06.2016, 19:26
Zoya7