Грибная фриттата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2498 раз
Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с беконом или ветчиной и луком-порей, который можете заменить на зеленый лук. Сыр можно использовать любой - на ваш вкус.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Сыр фета 50 гр.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ветчина
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко бекон или ветчину и жарьте минуту на оливковом масле - огонь сильный.
Шаг 2 из 7
Пластинами нарежьте грибы и жарьте минуты 4-5, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Нарежьте лук-порей. Я нарезала зеленую часть и взяла стебли петрушки.
Шаг 4 из 7
Всыпьте в сковороду. Перемешайте и оставьте на малом огне пока....
Шаг 5 из 7
А пока перемешайте вилкой в однородную массу яйца, сметану, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Залейте грибы, накройте крышкой и оставьте на малом огне - до готовности.
Готово!
Горячую фриттату посыпьте зеленью и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
25 марта 2019 19:19
Ответить
Пирожные "Тирамису с ягодами"
На тему знаменитого Тирамису .. пирожные , коржи которых пропитаны к ...
18.08.2013, 16:40
Татьяна Маражо
Омлет с брынзой и щавелем
Омлет с брынзой и щавелем. Приготовьте вкусный омлет себе и близким ...
09.04.2016, 18:42
lorik26
Омлет с сырокопченой колбасой, помидорами и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления фаршированного лаваша ...
08.05.2017, 13:52
ihajse
Kaiserschmarrn или сладкий императорский омлет
Kaiserschmarrn - знаменитый австрийский десерт, история которого до ...
04.07.2013, 09:13
barska
Шоколадный рулет с меренгой
Рулет из бисквита с шоколадной пастой. Внутри промазан конфитюром из ...
22.07.2014, 23:27
Татьяна Маражо
Рулет из омлета с творогом
Вкусный и красивый завтрак для ваших близких. Этот рулет получается ...
13.03.2014, 22:13
Oduvanchik
Пирог с вишневой начинкой и меренгой
Вкусный пирог к чаю.. с миндальным тестом, вишневой начинкой и мерен ...
17.11.2014, 21:01
Татьяна Маражо
быстрый завтрак яйца с колбасой
Быстрый завтрак или перекус для всей семьи, любимое блюдо моего мужа ...
04.11.2014, 20:12
GLAVBYX
Лимонный тарт
Любителям лимонной выпечки, хочется предложить рецепт очень простого ...
28.07.2013, 13:30
mellorn
Блины с колбасой, сыром и свежим огурцом
Блины с колбасой, сыром и свежим огурцом. Хочу поделится с вами вкус ...
13.02.2020, 20:07
ihajse