Макароны ракушки с говядиной и белыми грибами в нежном сливочном соусе

Воду довести до кипения,добавить макароны ракушки,посолить.

Пока макароны ракушки варятся,приготовим соус с говядиной и грибами. Репчатый лук нужно нарезать полукольцами,обжарить на растительном масле,добавить говядину нарезанную полосками и обжарить.

Затем добавить нарезанные не очень крупно вареные белые грибы и обжарить.

Добавить муку,перемешать.

Сметану смешать с 1 стаканом воды,залить говядину с грибами,довести до кипения,постоянно помешивая,затем добавить томатную пасту и соль.

Перемешать,накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 5 минут.

Готовые макароны ракушки подавать с соусом,мясом и грибами. По желанию сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!