Куриные голени в сметанной заливке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5477 раз
Куриные голени в сметанной заливке станут отличным дополнением к любому гарниру. Заливка получается очень вкусная и ароматная. Подать такое блюдо можно для вкусного, семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты
- Голень куриная 8-10 шт
- Лук белый 2 шт
- Масло растительное 30 гр
- Сметана 100 гр
- Вода 150 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Мука 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриные голени выложите в горячую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Обжаривайте их на сильном огне несколько минут, чтобы они стали золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Затем добавьте в сковороду мелко нарезанный лук и обжарьте все вместе еще пару минут, чтобы лук стал становиться прозрачным.
Шаг 3 из 6
Затем подлейте в сковороду немного воды. Добавьте по вкусу немного соли и специи и оставьте тушиться под крышкой минут на 20.
Шаг 4 из 6
В отдельной посуде смешайте сметану с водой и добавьте немного муки.
Шаг 5 из 6
Залейте голени подготовленной сметанной заливкой и доведите до кипения. При этом заливка немного загустеет.
Готово!
Готовые голени можно подать с отварными макаронами.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет