Пшенная каша с паприкой в мультиварке
- Пшено 0,5 стакан
- Вода 1,5 стакан
- Соль по вкусу
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Свиной жир 2 ст.лож.
В чашу мультиварки влейте ложку растительного масла и забросьте жир, нарезанный мелким кубиком. Жарьте на программе "Выпечка" до румяной корочки.
Есть время заняться пшеном. Промойте его в нескольких водах - вода теплая и залейте горячей кипящей водой, оставьте на 10 минут. В чайнике нагрейте еще воду.
Жир нужно выбросить, а на его место переложите мелко нарезанный лук и тонкой соломкой морковь, жарьте до мягкости на той же программе.
Мелким кубиком нарежьте болгарский перец и отправьте в чашу к овощам, жарьте еще пару минут.
Вернемся к пшену, слейте жидкость через сито.
Пересыпьте пшено в мультиварку и залейте кипящей водой - 1,5 стакана, посолите, добавьте сливочное масло, перемешайте. Закройте крышку и выставите программу "Каша".
Когда каша будет готова, мультиварка вам сообщит об этом. Перемешайте готовую кашу и подавайте.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
