Пицца с черными оливками и двумя видами колбасы
- Мука пшеничная 350 гр.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
- Вода 250 мл.
- Колбаса варено-копченая 200 гр.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Помидор 1-2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Оливки черные по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
В муку добавляем дрожжи и перемешиваем, добавляем соль и сахар, перемешиваем.
Добавляем теплую воду с оливковым маслом.
Замешиваем тесто. Накрываем и оставляем на 30-40 минут.
Приготовим томатный соус для смазки теста. В томатную пасту добавляем соль, сахар, выдавленный чеснок, базилик и немного воды.
Оставляем соус настояться.
Подготовим начинку. Режем соломкой колбасу сервелат
Режем колбасу мортаделлу
Режем чёрные оливки. Кружочками режем помидор.
Трем на тёрку моцареллу
Раскатываем основу для пиццы.
Смазываем тесто томатным соусом.
Обильно посыпаем моцареллой
Выкладываем на сыр вареную колбасу
Затем кладём сервелат и кружочки помидора
Посыпаем черными оливками и отправляем в разогретый духовой шкаф до 200-210 градусов на 20-25 минут.
Готовая ароматная и вкусная пицца.
Кусочек пиццы.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
uliay
Marina30