Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фаршированный перец

    Понравился 1 повару Просмотрен 3243 раз
    фото рецепта: Фаршированный перец
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Фаршированный перец. Хочу предложить на обед или ужин приготовить вкусный фаршированный перец с фаршем ассорти. У меня мясо утки и куриное. Майонез можно заменить на сметану. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления я буду использовать готовый домашний фарш из утки с курицей.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Предварительно отварить рис. Добавить в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить в фарш. Перемешать. Посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Перец у меня очищенный от семян из заморозки. Нафаршировать перец фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Приготовим заливку в которой будет томится перец. Для этого нам понадобится сметана, майонез и томатная паста. Все смешать и перемешать. Добавить 500 мл. воды.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Залить перец подливой. Добавить лавровый лист, душистый перец и тимьян. Томить на минимальном огне под крышкой 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусно!
    28 июня 2021 19:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Фаршированные перчики
    Вкусное, ароматное блюдо, любимое многими ...
    24.10.2014, 09:54
    Marina30Marina30
    Перец и кукуруза гриль
    Перец и кукуруза гриль. Овощи гриль прекрасное дополнение к мясным и ...
    22.08.2020, 12:41
    ihajseihajse
    Перец фаршированный
    Фаршированный перец – это одно из самых популярных блюд молдавской к ...
    13.09.2015, 19:44
    krasotka13krasotka13
    Салат с отварной кукурузой и перепелиными яйцами
    Легкий, вкусный и очень полезный овощной салат с добавлением отварно ...
    29.07.2016, 17:39
    HelgaZHelgaZ
    Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле
    Закуска из перца с жареным чесноком в ароматном масле. Для тех кто л ...
    06.11.2021, 01:46
    ihajseihajse
    Салат из болгарского перца, маринованных грибов и огурца
    Рецепт этого салата я нашла на просторах интернета, и он мне очень п ...
    16.04.2017, 15:19
    тамара агапитоватамара агапитова
    Фаршированный перец в мультиварке в томатно-сметанном соусе
    Фаршированный перец, приготовленный в мультиварке, получается очень ...
    12.09.2017, 01:24
    EvangelinaEvangelina
    Перцы фаршированные свининой, кабачком и зеленым горошком
    Люблю экспериментировать с начинкой для перцев )) ...
    16.10.2012, 00:16
    ГалюшаГалюша
    Домашняя аджика с пряными травами и яблоком
    Аджика по этому рецепту получается умеренно острой, хорошо слышен вк ...
    08.11.2017, 16:20
    mnatmnat
    Фаршированные овощи
    Фаршировать я буду болгарский перец и баклажан фаршем из отваренного ...
    02.08.2015, 13:44
    lorik26lorik26