Фаршированный перец
Понравился 1 повару
Просмотрен 3428 раз
Фаршированный перец. Хочу предложить на обед или ужин приготовить вкусный фаршированный перец с фаршем ассорти. У меня мясо утки и куриное. Майонез можно заменить на сметану. Попробуйте.
Ингредиенты
- Фарш мясной 700 гр.
- Перец белый 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Рис отварной 350 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 10% жирности 100 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Вода 500 мл.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления я буду использовать готовый домашний фарш из утки с курицей.
Шаг 2 из 7
Предварительно отварить рис. Добавить в фарш.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить в фарш. Перемешать. Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 7
Перец у меня очищенный от семян из заморозки. Нафаршировать перец фаршем.
Шаг 5 из 7
Приготовим заливку в которой будет томится перец. Для этого нам понадобится сметана, майонез и томатная паста. Все смешать и перемешать. Добавить 500 мл. воды.
Шаг 6 из 7
Залить перец подливой. Добавить лавровый лист, душистый перец и тимьян. Томить на минимальном огне под крышкой 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
28 июня 2021 19:43
Ответить
Фунчоза с лососем и спаржевой фасолью
Фунчоза с лососем и спаржевой фасолью. Если вы хотите приготовить на ...
06.01.2019, 17:37
Сосиски с фунчозой
Я обожаю фунчозу. Сегодня я расскажу вам как без лишних хлопот приго ...
05.12.2019, 19:53
Nadin 05
Салат из фунчозы с огурцом
Салат из фунчозы с огурцом и перцем чили. Это очень быстрый в пригот ...
21.11.2018, 17:40
Фунчоза со свининой и соевым соусом
Фунчоза со свининой и соевым соусом быстрое и легкое в приготовлении ...
19.11.2019, 11:01
Фунчоза с утиными субпродуктами
Сегодня я расскажу вам как из утиных субпродуктов (печени, желука и ...
16.03.2020, 07:22
Nadin 05
Фунчоза с грибами и редькой
Фунчоза с грибами и редькой. Этот теплый салат можно приготовить из ...
13.03.2020, 14:44
Фунчоза с филе трески, огурцом и авокадо
Предлагаю диетический вариант приготовления «стеклянной лапши» с доб ...
30.03.2018, 13:07
Senata
Салат с фунчозой и тунцом
Салат с фунчозой и тунцом, сырой моркови и редьки. Азиатские блюда в ...
31.10.2018, 21:29
Острая фунчоза с брокколи и грибами
Острая фунчоза с брокколи и грибами. Такой вид рисовой лапши относят ...
02.01.2019, 21:46
Фунчоза с фаршем и кунжутом
Фунчоза с фаршем и кунжутом. Это простое и быстрое в приготовлении б ...
19.10.2016, 20:39
тамара агапитова