Капуста тушеная с рисом и фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 7860 раз
фото рецепта: Капуста тушеная с рисом и фаршем
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это вкусное повседневное блюдо готовится очень легко. Вкус - голубцов, только делается все довольно просто и быстро.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

В фарш добавить порезанный (не мелко) репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Посолить, поперчить, перемешать. Если фарш куриный - добавить в него немного воды.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с рисом и фаршем шаг №1
Шаг 2 из 5

Всыпать хорошо промытый рис. И снова все тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с рисом и фаршем шаг №2
Шаг 3 из 5

На дно толстостенной кастрюли или утятницы влить растительное масло. Капусту порезать произвольно кусочками и выложить половину в кастрюлю (посолить немного). Сверху - подготовленный фарш, разровнять.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с рисом и фаршем шаг №3
Шаг 4 из 5

На фарш выложить оставшуюся капусту.

В половине стакана воды развести томатную пасту, чуть посолить и вылить в кастрюлю. Залить бульоном и поставить на средний огонь. После того, как жидкость в кастрюле закипит, огонь уменьшить. В конце добавить лавровый лист и порезанный чеснок. Тушить 40-45 минут под закрытой крышкой, на слабом огне. Подать со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с рисом и фаршем шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с рисом и фаршем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам