Куриные котлеты с картофелем и морковью. Диетическое блюдо для деток и взрослых.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11531 раз
Такие котлеты очень любим моя дочка, да и я за компанию парочку могу скушать. Вкусно!
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 грамм
- Картофель (среднего размера) 1шт.
- Лук репчатый 1небольшая луковичка
- Яйцо куриное 1шт.
- Морковка 1шт.
- Соль, сушеная петрушка.
- Растительное масло и зелень укропа для подачи.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Картофель и лук натереть на крупной тёрке.Смешаем в миске фарш, картофель, лук и сушеную петрушку. Присолить по вкусу.
В кастрюле отварить до полуготовности морковь, воду присолить и добавить лавровый листок.
Двумя ложками формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду, отвариваем буквально минутку, чтобы сохранилась форма котлет.
И перекладываем на противень, застеленный фольгой.
На каждую котлетку положить по малюсенькому кусочку сливочного масла (размером с ноготок!) И запечь котлеты в духовке до готовности, минут 15-20 при 200градусах.
При подаче отварную морковку нарезаем тонкими брусочками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать резаным укропом.
У меня получилось 9котлет, 6 я запекла, а 3 доченька скушала просто отварными (отварить до готовности 15-20минут)
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
В кастрюле отварить до полуготовности морковь, воду присолить и добавить лавровый листок.
Двумя ложками формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду, отвариваем буквально минутку, чтобы сохранилась форма котлет.
И перекладываем на противень, застеленный фольгой.
На каждую котлетку положить по малюсенькому кусочку сливочного масла (размером с ноготок!) И запечь котлеты в духовке до готовности, минут 15-20 при 200градусах.
При подаче отварную морковку нарезаем тонкими брусочками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать резаным укропом.
У меня получилось 9котлет, 6 я запекла, а 3 доченька скушала просто отварными (отварить до готовности 15-20минут)
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
По моему это сделали администраторы сайта
8 февраля 2012 19:43
Ответить
о вижу вы изменили пропорции фарша
7 февраля 2012 23:52
Ответить
И Мариуполь накормим, не вопрос!
31 января 2012 20:51
Ответить
ДЕСТВИТЕЛЬНО СМЕШНО ВЫШЛО 500КГ ЭТО МАРИУПОЛЬ МОЖНО НАКОРМИТЬ
25 января 2012 22:11
Ответить
Спасибо Игорю, за столь внимательное прочтение рецепта :) конечно же 500 грамм :)
22 января 2012 12:00
Ответить
Мне рецепт тоже очень понравился. Особенно первая строчка, где 500кг фарша.
22 января 2012 10:47
Ответить
:) На вкус и цвет, как говорится! Спасибо за комментарий!
21 января 2012 18:48
Ответить
Натуль, какие вкусные котлеты, а вот варёную морковку мой Даня не ест... :)
21 января 2012 13:22
Ответить
Мясная подлива в томатно-сметанном соусе
Мясная подлива в томатно-сметанном соусе подойдет для дополнения люб ...
31.05.2021, 18:37
uliay
Котлеты свиные с травами
Котлеты из свиного фарша в моей семье в почете, все очень любят их. ...
24.05.2018, 21:43
ihajse
Мясные котлеты с картофелем и кабачком
Мясные котлеты с картофелем и кабачком можно приготовить для разнооб ...
13.12.2020, 11:21
uliay
Овощное рагу со свининой в мультиварке
Легкий рецепт для "ленивых хозяек". Стоит только положить овощи и мя ...
31.07.2019, 15:51
OdryParker
Свиные отбивные с имбирем и чесноком
Отбивные - это безусловно очень вкусное блюдо. Сегодня я вам предлаг ...
21.01.2019, 14:11
Nadin 05
Буженина с брокколи
Для праздничного стола в качестве основного горячего блюда предлагаю ...
18.12.2018, 22:27
uliay
Теплый салат с грибами, свининой и яйцом пашот
Теплый салат с грибами, свининой и яйцом пашот . Хочу поделиться с в ...
15.06.2017, 14:12
ihajse
Зеленый борщ
Появляется свежая зелень и пора начинать варить зеленые борщи. В так ...
20.04.2019, 17:17
Лара
Тушеное мясо свинины с овощами и кукурузой
Тушеное мясо свинины с овощами и кукурузой. Сытное, вкусное, домашне ...
12.07.2020, 12:33
lorik26
Мясные отбивные под шубой
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные мясные отбивные в духов ...
29.08.2021, 22:05
uliay