Капустные рулеты с куриным филе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7161 раз
По сути - это блюдо голубцы, только не с молотым мясом, а с натуральным филе. Альтернатива голубцам, но не совсем. Пробуем.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г.
- Капуста белокачанная 7-8 листов
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Мука 5 ст.л.
- Масло растительное
- Сыр твердый 100 г.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Сметана 5-6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Отвариваем капустные листы и срезаем твердую часть.
Шаг 2 из 11
Филе мелко нарезаем. Солим и приправляем по вкусу.
Шаг 3 из 11
В капустный лист кладем мясо и кусочек перца. Перец можно заменить зеленью или любой другой начинкой.
Шаг 4 из 11
Завернули голубцы.
Шаг 5 из 11
Из яйца, молока и муки готовим кляр по консистенции, как на блины.
Шаг 6 из 11
Каждый голубец обмакиваем в тесто и обжариваем на сковородке.
Шаг 7 из 11
Укладываем в жаростойкую форму.
Шаг 8 из 11
Смазываем сметаной и отправляем или в духовку минут на 30 или в микроволновку минут на 10.
Шаг 9 из 11
Достаем, посыпаем тертым сыром и еще запекаем 5 минут.
Шаг 10 из 11
Готово!
Готово!
Подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, надо попробовать!!!
2 августа 2012 12:41
Ответить
Салат с куриным филе "Хе"
Очень вкусный салат. И очень необычный по вкусу. ...
12.07.2014, 21:57
Ленок-Кленок
Теплый салат с куриным филе и грушей
Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодн ...
30.05.2016, 00:40
Tamara Shepeleva
Куриная грудка с кабачками в соусе
Если вам нужно быстро, сытно и вкусно накормить семью, то этот рецеп ...
13.08.2021, 17:15
Zoya7
Куриные, рубленные котлетки
Рубленный куриные котлетки любят и готовят многие, но я решила добав ...
11.12.2012, 12:41
Marina30
Отбивная "Одуванчик"
Из курицы масса рецептов, поэтому, главное- чтобы было вкусно!!=)) ...
02.07.2012, 18:53
Marina30
Салат с куриным филе "Пиратская штучка"
Вкусный и оригинальный салат.
29.06.2014, 19:55
Ленок-Кленок
Куриная пицца со свеклой
Пицца без приготовления теста, на курином филе с отварной свеклой, с ...
09.07.2021, 10:34
ОльгаЧ
Салат *Цезарь* с куриным филе
Салат цезарь любим многими, так как он прост в приготовлении, но отл ...
02.02.2020, 17:00
Ellisa
Куриные рулетики из грудки с грибами и сыром
Куриные рулетики с грибами и сыром можно приготовить как для повседн ...
29.01.2017, 01:25
Evangelina
Лимонная курица с жареными овощами
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин ...
09.09.2012, 12:42
манюша