Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заготовка для креветочного соуса

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3089 раз
    фото рецепта: Заготовка для креветочного соуса
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Для французского Креветочного соуса-биск или Пасты из креветок нужны панцири от креветок, их у меня осталось около 500 грамм, поэтому и возник этот рецепт, как заготовка для дальнейших блюд.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 5

    Если у вас от приготовления различных блюд из креветок остается много голов и панцирей, то предлагаю их не выбрасывать, а приготовить основу для будущего креветочного соуса.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка для креветочного соуса шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Заливаем горячей, кипяченой водой, чтобы чуть сверху покрывало отходы от креветок, добавляем соль и специи.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка для креветочного соуса шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Доводим до кипения и выключаем. Закрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Затем процеживаем через сито креветочный бульон.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка для креветочного соуса шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Разливаем в емкость и отправляем в морозильник.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка для креветочного соуса шаг №4
    Готово!

    Заготовка для будущих блюд готова.

    Фото приготовление рецепта: Заготовка для креветочного соуса шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Интересный рецепт, взяла на заметку!
    31 января 2020 20:59
    Ответить
    Marina30
    Спасибо)) Нашла способ применения ))
    31 января 2020 22:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам