Заготовка для креветочного соуса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2351 раз
Для французского Креветочного соуса-биск или Пасты из креветок нужны панцири от креветок, их у меня осталось около 500 грамм, поэтому и возник этот рецепт, как заготовка для дальнейших блюд.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Если у вас от приготовления различных блюд из креветок остается много голов и панцирей, то предлагаю их не выбрасывать, а приготовить основу для будущего креветочного соуса.
Шаг 2 из 5
Заливаем горячей, кипяченой водой, чтобы чуть сверху покрывало отходы от креветок, добавляем соль и специи.
Шаг 3 из 5
Доводим до кипения и выключаем. Закрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Затем процеживаем через сито креветочный бульон.
Шаг 4 из 5
Разливаем в емкость и отправляем в морозильник.
Готово!
Заготовка для будущих блюд готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт, взяла на заметку!
31 января 2020 20:59
Ответить
Спасибо)) Нашла способ применения ))
31 января 2020 22:01
Ответить
Коктейль Голубая лагуна
Коктейль "Голубая лагуна" становится необычным благодаря ликеру Блю ...
04.11.2011, 10:44
belis07
Коктейль Секс на пляже
Еще не пробовали коктейль «Секс на пляже»? Нужно это нем ...
04.11.2011, 10:38
belis07
Космополитен
Космополитен очень известный коктейль, приготовим его в домашних усл ...
07.11.2011, 19:13
belis07
Коктейль Космополитен (Cosmopolitan)
Известный многими коктейль, который всегда есть в списках меню любо ...
10.05.2014, 19:51
Апрель
Коктейль "Красный"
Вкусно!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Ликер «Бейлис»
Ликер нежный, кофейно-шоколадно-сливочный. ...
24.02.2014, 12:08
mellorn
Коктейль "Кровавая Мэри"
Известный всем коктейль не понаслышке,вариантов его много. Этот боле ...
19.03.2014, 19:40
Апрель
Авиньонский молочный ликер
В преддверии Нового года, хочу предложить рецепт ароматного ликера. ...
06.12.2013, 18:04
mellorn
Крамбамбуля
Крамбамбу́ля национальный напиток белоруссии, содержащий алкого ...
02.11.2011, 13:34
belis07
Ликёр бейлиз
Baileys – сладкий ирландский сливочный ликер Ликёр Бейлиз хорош са ...
17.12.2018, 22:47
тамара агапитова