Заготовка для креветочного соуса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3092 раз

Для французского Креветочного соуса-биск или Пасты из креветок нужны панцири от креветок, их у меня осталось около 500 грамм, поэтому и возник этот рецепт, как заготовка для дальнейших блюд.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Если у вас от приготовления различных блюд из креветок остается много голов и панцирей, то предлагаю их не выбрасывать, а приготовить основу для будущего креветочного соуса.

Шаг 2 из 5
Заливаем горячей, кипяченой водой, чтобы чуть сверху покрывало отходы от креветок, добавляем соль и специи.

Шаг 3 из 5
Доводим до кипения и выключаем. Закрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Затем процеживаем через сито креветочный бульон.

Шаг 4 из 5
Разливаем в емкость и отправляем в морозильник.

Готово!
Заготовка для будущих блюд готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт, взяла на заметку!
31 января 2020 20:59
Ответить
Спасибо)) Нашла способ применения ))
31 января 2020 22:01
Ответить
Маринованные чесночные стрелки на зиму
Вкусно, полезно и экономно. Зимой можно подать как гарнир, использов ...
09.08.2014, 15:13
tanana
Говядина в цитрусовом маринаде
Нежное, вкусное и ароматное...
09.04.2013, 22:51
тори
Приправа из чесночных стрелок
Из стрелок чеснока можно приготовить много блюд, можно мариновать и ...
03.08.2015, 23:00
Ellisa
Свиная вырезка по-карибски с начинкой
Для блюда нам потребуется немножко специй, лука и свиной вырезки. ...
16.03.2014, 20:34
Апрель
Как приготовить вкусно морепродукты
Такие как Королевские ножки краба ,хвостики лобстера или голубой кра ...
13.05.2014, 20:40
Апрель
Овощной салат с чесноком
Вкусный острый салат с чесноком из овощей. ...
11.03.2014, 21:12
Oduvanchik
Быстрый овощной суп
На основе томатов получается вкусным не только традиционный борщ, а ...
21.11.2011, 10:00
belis07
Стрелки жаренные с кунжутом
Очень вкусная и ароматная закуска-гарнир к мясным и рыбным блюдам. ...
08.06.2014, 14:05
Тория
Заправка из чесночных дудок
Хочу поделиться с Вами отличным рецептом. Эта заправка готовится из ...
07.06.2015, 13:06
lorik26
Пряный чеснок по провански
Предлагаю вашему вниманию пикантную закуску, приготовленную из чесно ...
14.02.2016, 19:28
Navely