Вход

Фунчоза по-китайски

Понравился 1 повару Просмотрен 3344 раз
фото рецепта: Фунчоза по-китайски
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Получается хорошее сочетание нежной фунчозы и ароматного китайского соуса с овощами и креветками.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Подготовим все ингредиенты. Нарежем мелким кубиком грибы и болгарский перец. Креветки почистим, удалив панцири, головы и кишечную вену.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза по-китайски шаг №1
Шаг 2 из 8

В сковородку нальем оливковое масло (1 ст.л) и дадим ему прогреться, обжарим болгарский перец, а затем добавим грибы и креветки и также обжарим на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза по-китайски шаг №2
Шаг 3 из 8

Из соевого соуса, меда, кетчупа, 1 ст.л оливкового масла приготовим соус.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза по-китайски шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавим в соус китайские специи: лемонграс, имбирь и смесь специй для вок-блюд.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза по-китайски шаг №4
Шаг 5 из 8

Также добавим сок одного апельсина и хорошо перемешаем соус. Добавим соус к обжареным овощам с креветками и протушим соус минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза по-китайски шаг №5
Шаг 6 из 8

Отвариваем тем временем фунчозу в подсоленой воде и отбрасываем ее на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Добавляем фунчозу к соусу, тщательно все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза по-китайски шаг №6
Шаг 7 из 8

Нарезаем один авокадо крупным кубиком и взбрызгиваем его небольшим количеством лимонного сока.

Фото приготовление рецепта: Фунчоза по-китайски шаг №7
Готово!

Выкладываем фунчозу по-китайски в порцилнную тарелку, добавляем авокадо и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фунчоза по-китайски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательное блюдо и соус роскошный. Надо обратить внимание на китайские специи, хочется поэкспериментировать. winked
22 марта 2015 10:11
И мне понравилось, вкусно!
21 марта 2015 22:48
Лара,спасибо!
20 марта 2015 22:31
Какое ароматное блюдо!
20 марта 2015 22:20
Похожие рецепты по ингредиентам