Фунчоза с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2993 раз
Быстрое блюдо из рисовой лапши - фунчозы - и овощей. Я использовала морковь, лук и болгарский перец. Можно добавить стручковую фасолью. Дополняется блюдо острым пикантным соусом на основе йогурта.
Ингредиенты
- Фунчоза 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Йогурт 100 гр.
- Имбирь (корень) 10 г.
- Чеснок 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Лук зеленый 5 гр.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь нарезать соломкой, выложить на сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 7
Добавить лук и обжарить.
Шаг 3 из 7
Также добавить болгарский перец. Овощи посолить.
Шаг 4 из 7
Фунчозу положить в кипящую подсоленную воду и через 5 минут слить воду.
Шаг 5 из 7
Выложить фунчозу на сковороду с овощами.
Шаг 6 из 7
Для соуса смешать натуральный йогурт с натертым имбирем и чесноком, зеленым луком, солить. Перемешать.
Готово!
Полить соусом фунчозу с овощами и подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
19 мая 2021 10:24
Ответить
Говядина в белом вине
Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :) ...
03.11.2012, 15:09
ОльгаЧ
Бульон из говядины
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Пр ...
25.01.2021, 11:10
Marina30
Мясной хлеб с грибами
Интересный получился мясной хлеб, по вкусу чем-то напоминает печеноч ...
25.02.2013, 07:52
ОльгаЧ
Говядина Веллингтон
Приходилось пробывать впервые это блюдо в ресторане, возник интерес ...
03.08.2013, 20:52
Апрель
Тефтели по-гречески
Невероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный ...
26.07.2012, 14:34
ОльгаЧ
Говядина по-строгановски с базиликом
Это почти классическое блюдо русской кухни идеально подойдет для сем ...
10.04.2012, 21:28
ОльгаЧ
Говяжьи котлетки с паприкой от Валентино Бонтемпи
Делала эти котлеты уже несколько раз, и однажды со свининой :) Очень ...
30.04.2012, 08:28
ОльгаЧ
Говядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочке
Всем известно, что блюда в горшочках самые вкусные! Количество ингре ...
03.04.2012, 08:34
ОльгаЧ
Салат с говядиной и оливками
Сытный и очень вкусный салатик
26.07.2013, 12:03
Marina30
Говядина в беконе
Праздничный рецепт для любителей и ценителей мясных блюд. ...
21.12.2013, 21:15
Апрель

Yulia.