Фунчоза с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3117 раз
Быстрое блюдо из рисовой лапши - фунчозы - и овощей. Я использовала морковь, лук и болгарский перец. Можно добавить стручковую фасолью. Дополняется блюдо острым пикантным соусом на основе йогурта.
Ингредиенты
- Фунчоза 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Йогурт 100 гр.
- Имбирь (корень) 10 г.
- Чеснок 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Лук зеленый 5 гр.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь нарезать соломкой, выложить на сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 7
Добавить лук и обжарить.
Шаг 3 из 7
Также добавить болгарский перец. Овощи посолить.
Шаг 4 из 7
Фунчозу положить в кипящую подсоленную воду и через 5 минут слить воду.
Шаг 5 из 7
Выложить фунчозу на сковороду с овощами.
Шаг 6 из 7
Для соуса смешать натуральный йогурт с натертым имбирем и чесноком, зеленым луком, солить. Перемешать.
Готово!
Полить соусом фунчозу с овощами и подавать к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
19 мая 2021 10:24
Ответить
Солёные баклажаны
Подходят к концу заготовки.Закрыла ещё вот такие солёные баклажаны.Р ...
28.09.2012, 23:21
lakshmi
БАКЛАЖАНЫ в КАРАМЕЛИ или необычный гарнир к обычным колбаскам!
Впервые попробовала это блюдо лет 5-6 назад в ресторанчике «Китайски ...
14.02.2012, 11:50
mama Tasi
Салат с баклажанами и куриной грудкой
Салат для тех, кто любит баклажаны. Я люблю баклажаны в жареном и за ...
14.11.2015, 15:18
OdryParker
Рататуй с моцареллой в мультиварке
Рататуй традиционное французское овощное блюдо из баклажанов с помид ...
09.11.2020, 13:40
Острая закуска из баклажанов с чесноком
Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чес ...
03.09.2019, 19:00
тамара агапитова
Хот-дог в баклажане
Хот-дог в баклажане. Готовится очень просто, вкусно, необычно и ориг ...
21.10.2018, 17:50
Веер из баклажан с помидорами и моцареллой
Веер из баклажан с помидорами и моцареллой. Предлагаю на обед или уж ...
15.08.2020, 13:21
Баклажаны в кетчупе на зиму
Баклажаны в кепчупе на зиму - это вкусная и в меру остренькая загото ...
27.10.2020, 15:29
Yulia.
Теплый овощной салат
Полезный и вкусный салт из запеченых в духовке овощей с оливковым ма ...
22.08.2014, 23:53
Oduvanchik
Гарнир тещин язык с сулугуни
Вкусная и простая закуска или гарнир к праздничному столу.. ...
22.08.2014, 14:00
Oduvanchik

Yulia.