Свиной кебаб со сладким перцем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5817 раз
Пикниковая тема, у меня сезон только пошел, хотя можно было раньше. Свинина получается отличительная по вкусу и ничем не хуже,чем свинина маринованная на уксусе. Я в восторге,будем повторять. Я делала по порциям больше - 1 кг свинины.
Ингредиенты
- Соевый соус 1/4 стакана
- Свежий лимонный сок 1 стол.л.
- Кетчуп 1 стол.л.
- Коричневый сахар 2 ч.л
- Вустер.соус 1 ч.л
- Красный перец с хлопьями 1/4 ч.л
- Чеснок,раздавить 4 дольки
- Свинина филе,порезать на кусочки 450 г
- Кошерная соль или обычная 1/4 ч.л
- Мини перец сладкий -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соевый соус
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Смешать 7 первых ингридентов в ёмкости или в пакете.
Шаг 2 из 5
Добавим свинину кубиками. Поставим в холодильник на 1 час, а лучше дольше.Перевернем несколько раз в процессе маринования.
Шаг 3 из 5
Гриль разогреем средне -высокий огонь. Нанизаем на шампура свинину. И выкладываем на разогретый гриль. Готовим до готовности свинины.
Шаг 4 из 5
Отдельно нанизаем на шампура мини перец,обязательно попробуйте,если есть они у вас в продаже,богатый вкус и чистки не требует для гриля. Обожаю этот перчик.
Готово!
Шашлыки готовые снимаем, выкладываем перчики. Предварительно сбрызнем спреем для грилирования. Или оливковым маслом кисточкой слегка пройдемся. Грилим 3 мин. сторона. Подаем с шашлыками. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Елена Калинина,спасибо!
17 мая 2013 04:23
Ответить
Ой, какая вкуснота!
16 мая 2013 23:38
Ответить
Свинина стир-фрай с овощами и грибами
Нежная мягкая свинина в компании овощами и грибами, в пикантном сое ...
24.05.2015, 01:09
asvetlanatur
Гуляш из мяса свинины
Классическое блюдо для любого гарнира, всегда съедается на ура, вкус ...
27.05.2014, 11:15
LinaA
Свиные отбивные в овсяном кляре
Свиные отбивные в овсяном кляре. Невероятно вкусное мясо выходит по ...
31.12.2019, 14:09
lorik26
Мясо с картофелем и луком тушеные
Такое блюдо любят все хозяйки. Это всегда вкусно и экономит время. Т ...
15.07.2015, 23:28
nnoir
Картофельный суп со свининой и шампиньонами
Картофельный суп со свининой и шампиньонами - простой, сытный и очен ...
23.08.2017, 09:48
Елена Калинина
Свинина с черносливом и вяленой вишней
Свинина предварительно обжарена, затем приготовлена с овощами и сухо ...
23.06.2018, 18:30
mnat
Ирландский пастуший пирог
Традиционное английское блюдо, в нашем обиходе этот пирог можно назв ...
16.05.2015, 15:53
Anna93
Свинина тушенная в вине с каперсами и овощами
Хочу поделиться с вами вкусным рецептом приготовления свинины. Вино ...
04.04.2014, 12:20
Тория
Зразы фаршированные
Сочные и вкусные котлеты. Начинка придаёт им особый необычный вкус. ...
26.02.2015, 22:17
тамара агапитова
Кармашки с начинкой
Попробуйте, вкусно, сытно.
22.10.2012, 13:42
Галюша