Компот из крыжовника и смородины с мятой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12499 раз
Ароматный, с кислинкой, благодаря смородине яркий компот. Разнообразить вкус компота может мята, которая придаст ему свежесть. Если появилось желание заготовить компот на зиму, то не нужно дожидаться полной зрелости ягод: недоспевшие и твердые зеленые плоды идеально подходят для консервирования.
Ингредиенты
- Крыжовник 700 г
- Смородина красная 300 г
- Сахар 300 г
- Листья мяты горсть
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Крыжовник для компота нужно брать зелёный. Очищаем крыжовник с двух сторон. Затем моем.
Шаг 2 из 5
Для компота нам понадобится крыжовник, красная смородина, сахар, мята, вода.
Шаг 3 из 5
В первую очередь стерилизуем банки. Мы это делаем над паром. Затем наполняем банки крыжовником и смородиной.Заливаем банки кипятком, даём постоять 10 минут, воду сливаем. Доводим до закипания и опять заливаем кипятком. Через 10 минут заливаем кипящим сахарным сиропом и сразу закатываем.
Шаг 4 из 5
Переворачиваем донышком вверх, до полного остывания. Сверху укутываем пледом, до полного остывания.
Готово!
Остывший компот выносим в подвал, до зимы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
эх, мне бы такую баночку сюда!!
28 июня 2015 21:28
Ответить
Кулага вишневая
Вкусный десерт! Яркий и насыщенный вкус ...
17.06.2014, 20:02
Ленок-Кленок
Вишневое варенье с косточками
Вишня без косточек - классика и шикарный десерт. Но не всегда есть в ...
17.07.2020, 19:12
Zoya7
Пирог с вишней на кефире
Предлагаю испечь очень ароматный летний пирог со свежей вишней на ке ...
04.08.2016, 21:39
Алеся Козловская
Ленивые вареники с вишней
Интересно, чем отличается по вкусу вишня, когда она внутри теста или ...
01.07.2012, 14:54
Zoya7
Вишневый компот с черешней и мятой
Вишневый компот с черешней и мятой. Летом мы часто готовим домашние ...
03.07.2017, 11:55
ihajse
Компот с базиликом
Прекрасный и вкусный компот с новым ароматным вееньем. ...
03.08.2013, 00:36
тори
Джем из вишни на зиму
Есть два варианта джема: когда кусочки ягод чувствуются и когда джем ...
14.05.2018, 18:51
Тория
Варенье из вишни без косточек с корицей
Летом готовим один из самых вкусных десертов - варенье из вишни без ...
10.08.2018, 20:08
Zoya7
Варенье вишневое, с ароматом кофе и какао
Вкусное варенье, очень хорошо намазать его на свежую булочку. ...
06.09.2014, 01:02
tanana
Вишнёвый компот на зиму
Из поколения в поколение из года в год мы храним и передаем рецепт в ...
27.06.2021, 07:01
the_dream