Вход

Перцы на гриле с двумя сырами

Понравился 1 повару Просмотрен 2029 раз
фото рецепта: Перцы на гриле с двумя сырами
(4.46)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Сладкие перцы в сырной шапочке очень ароматные если их приготовить на гриле. Аппетитные с зеленым соусом из трав.

Ингредиенты
Приготовление10-20 минут

Заранее

Разрежьте перцы пополам, удалите семена и перегородки. Сбрызните оливковым маслом. Нарежьте моцареллу кубиками, брынзу раскрошите, сложите весь сыр в контейнер. Добавьте половинки оливок, рубленый чеснок и орегано. Перемешайте.

На гриле
Наполните половинки перцев сырной массой с оливками, аккуратно выложите на смазанную маслом решетку гриля. Готовьте 6–8 минут. Если у вашего гриля есть крышка, лучше накрыть ею решетку или просто прикрыть перцы фольгой (так сыр быстрее расплавится, а перец не успеет подгореть).

Совет
Готовьте перец на чуть остывших углях. Подавайте с зеленым соусом из трав и чеснока и свежим хлебом.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам