Вход

Запеченные овощи

Понравился 3 поварам Просмотрен 2507 раз
фото рецепта: Запеченные овощи
(3.75)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо очень вкусное, особенно для любителей овощей. Хотя, я думаю, и мясоеды не останутся равнодушны.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Для начала почистим картофель и поставим его вариться, почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №1
Шаг 2 из 11

Баклажаны нарежем кольцами, посолим их, и оставим минут на 20.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №2
Шаг 3 из 11

Промываем баклажаны. Обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №3
Шаг 4 из 11

Сваренный картофель остужаем, нарезаем его кольцами и выкладываем в форму. Перед тем как выкладывать овощи, форму смазываем подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №4
Шаг 5 из 11

Берем майонез, выдавливаем в него чеснок, через пресс, и перемешиваем нашу смесь.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №5
Шаг 6 из 11

Сверху на картофель выкладываем половину майонеза с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №6
Шаг 7 из 11

Далее выкладываем баклажаны, а на них оставшийся майонез.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №7
Шаг 8 из 11

Помидоры нарезаем кольцами, выкладываем на баклажаны и немного их присаливаем и приперчиваем.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №8
Шаг 9 из 11

Сыр трем на мелкой терке и посыпаем сверху на наши овощи.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №9
Шаг 10 из 11

Закрываем форму фольгой. Нагреваем духовку до 180 градусов . Отправляем наши овощи в духовку примерно на 60 мин.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №10
Готово!

После чего снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченные овощи шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам