Вход

Овощной салат с шампиньонами

Понравился 2 поварам Просмотрен 1438 раз
фото рецепта: Овощной салат с шампиньонами
(4.56)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это сытный и калорийный салат.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Предварительно отвариваем овощи. Для этого картофель и свеклу тщательно с губкой моем. Кладем в разные кастрюльки, заливаем холодной водой, солим и варим до готовности. Готовность можно проверить зубочисткой, или просто засечь время варки. В среднем картофель варится 30 минут, свекла 60 минут. Готовые овощи остудить.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 4

Картофель очистить от кожуры, и очень осторожно (горячий) порезать острым ножом на квадратики. Теперь свекла. Чтобы она быстрее остыла я реже её на половинки. После уже очищаю о кожуры. Далее режем на пластинки и кубиками. Яйца обязательно отварите вкрутую. Обдайте ледяной водой, очистите от скорлупы, снова сполосните водой от остатков скорлупы. Порубите острым ножом яйца на мелкие квадратики. Теперь нужно сложить все продукты в салатник. Также добавьте и грибочки. Если крупные, то обязательно порезать на мелкие кусочки. И также добавить горошек консервированный. Его нужно откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Добавляем майонез домашний или магазинный.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 4

Перемешайте тщательно салат. Иногда приходится это делать долго, потому как часто картофель склеивается, и приходится ложкой каждый кусочек разделять. Салат готов. Храните обязательно в холодильнике и накрыть крышечкой.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с шампиньонами шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с шампиньонами шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам