Биточки из говядины с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3439 раз
Очень нежная, пряная говядина запеченная с овощами..
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Баклажаны 0.5 шт
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Майонез 4 ст.л.
- Масло оливковое 5 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говядину нарезайте ломтиками толщиной до 2 см.
Шаг 2 из 7
Отбиваем мясо молотком, хорошо солим и перчим.
Шаг 3 из 7
Смазываем чугунную сковородку маслом и выкладываем биточки.
Шаг 4 из 7
Синие нарезаем на половинки кружочков и хорошо солим. Через 5-10 минут ополаскиваем и кладем поверх мяса.
Шаг 5 из 7
Можно прикрепить овощи к мясу спичкой или шпажкой чтобы они не падали.
Шаг 6 из 7
Сверху хорошо смазываем майонезом и запекаем 35 мин при 200 градусах до готовности мяса.
Готово!
Подаем мясо горячим, как основное блюдо. Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет