Вход

Запеченные баклажаны по-гречески

Понравился 2 поварам Просмотрен 1051 раз
фото рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески
(3.39)
4794 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченные баклажаны по-гречески, может быть и не по-гречески, не буду спорить. Рецепт нашла в интернете. Хотя здесь мясо не присутствует, но отсутствие его совсем не заметно. Блюдо вкусное и сытное.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Разрезать вдоль баклажан и вынуть мякоть. Мелко нарезать мякоть, лук и чеснок. Подарить в оливковом масле минут пять.

Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №1
Шаг 2 из 8

Через 5 минут добавить томат или мелко нарезанный помидор. Жарить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №2
Шаг 3 из 8

Теперь добавить отваренный рис. Посолить, поперчить, добавить орегано.

Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №3
Шаг 4 из 8

Готовым фаршем начинить баклажан.

Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №4
Шаг 5 из 8

Сверху выложить помидор.

Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №5
Шаг 6 из 8

И потереть сыр.

Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30 пока расплавится сыр (у меня не расплавился - это значит плохой сыр, очень плохой).

Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченные баклажаны по-гречески шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Возьму на заметку такой вариант фаршированных баклажан!
22 июля 2015 10:21
Вкусно как! Люблю баклажаны))
20 июля 2015 18:34
Похожие рецепты по ингредиентам