Запеченные баклажаны по-гречески
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4233 раз
Запеченные баклажаны по-гречески, может быть и не по-гречески, не буду спорить. Рецепт нашла в интернете. Хотя здесь мясо не присутствует, но отсутствие его совсем не заметно. Блюдо вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 маленька
- Чеснок по вкусу
- Помидор 1-2 шт.
- Рис 2 ст.лож.
- Сыр твердый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орегано 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Разрезать вдоль баклажан и вынуть мякоть. Мелко нарезать мякоть, лук и чеснок. Подарить в оливковом масле минут пять.
Шаг 2 из 8
Через 5 минут добавить томат или мелко нарезанный помидор. Жарить минут пять.
Шаг 3 из 8
Теперь добавить отваренный рис. Посолить, поперчить, добавить орегано.
Шаг 4 из 8
Готовым фаршем начинить баклажан.
Шаг 5 из 8
Сверху выложить помидор.
Шаг 6 из 8
И потереть сыр.
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30 пока расплавится сыр (у меня не расплавился - это значит плохой сыр, очень плохой).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Возьму на заметку такой вариант фаршированных баклажан!
22 июля 2015 10:21
Ответить
Вкусно как! Люблю баклажаны))
20 июля 2015 18:34
Ответить
Тыквенный десерт "Осень"
Конец октября. На земле - ковёр из ярких листьев. Пока светит солныш ...
22.10.2012, 13:33
манюша
Тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами
Очень вкусный тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами с добавлени ...
22.09.2015, 02:04
lakshmi
Десерт из тыквы с лимоном в микроволновке
Тыква - это один из самых вкусных осенних овощей, который используют ...
31.10.2018, 22:59
тамара агапитова
Салат из тыквы с яйцом
Салат из тыквы с яйцом. Салат быстрый в приготовлении, готовится из ...
30.03.2020, 22:06
lorik26
Закуска из тыквы с мятным соусом
Закуска из тыквы с мятным соусом. Это очень вкусное блюдо понравится ...
14.05.2018, 14:14
lorik26
Зимний витаминный фреш
Тыкву нельзя кушать сразу после сбора урожая. Ей нужно полежать, наб ...
13.12.2015, 22:21
Тория
Овощная икра с тыквой
Этот рецепт родился после вопроса мужа, глядя на 16-ти киллограмовую ...
02.10.2015, 20:52
Navely
Оладьи с тыквой и петрушкой
Предлагаю вам попробовать тыквенные оладушки с петрушкой. Тыква прид ...
20.11.2015, 10:32
AnnaLina
Смузи из тыквы и малины
Смузи из тыквы и малины. Это не только вкусовое наслаждение, но и по ...
17.10.2019, 14:15
lorik26
Тыквенно-яблочный кисель
Очень хорошо если ваш малыш любит тыкву, так как этот овощ безумно п ...
05.04.2016, 18:04
Anna93