Вход

Свекольные шарики

Понравился 1 повару Просмотрен 1787 раз
фото рецепта: Свекольные шарики
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличная закуска для праздничного стола из обычной свеклы и минимума ингредиентов! Шарики получаются достаточно остыми, пряными и очень нежными на вкус. Орехи можно использовать любые, можно использовать кунжут. Также можно в середину шарика добавить сюрприз в виде оливки или виноградинки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСвекла
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Свеклу и яйца отвариваем до готовности. Остужаем. С яиц снимаем скорлупу. Свеклу очищаем от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №1
Шаг 2 из 9

Яйца натираем на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №2
Шаг 3 из 9

Также на мелкой терке натираем и свеклу. ВАЖНО: если у вас свекла оччень водянистая, отожмите ее от жидкости после натирания на терке.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №3
Шаг 4 из 9

Смешиваем яйца, свеклу и пропускаем чеснок через пресс.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем сыр, натертый на мелкой терке, майонез. Хорошо перемешиваем ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №5
Шаг 6 из 9

Из полученной массы формуем шарики.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №6
Шаг 7 из 9

Арахис и панировочные сухари хорошо разминаем в ступке.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №7
Шаг 8 из 9

Обваливаем каждый шарик в смеси орехов и панировочных сухарей.

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольные шарики шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам