Вход

Итонский десерт (Eton mess)

Понравился 0 поварам Просмотрен 1662 раз
фото рецепта: Итонский десерт (Eton mess)
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Eton mess переводится на русский язык как "итонская мешанина". Под этим пренебрежительным названием скрывается простой и вкусный английский десерт из клубники. Его подают на ежегодном матче крикета Итонского колледжа с Винчестерским. Эта традиция существует с 19 века.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКлубника
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4

Клубнику очистить от листиков, помыть, обсушить и порезать на 2 - 4 части.

Фото приготовление рецепта: Итонский десерт (Eton mess) шаг №1
Шаг 2 из 4

Безе раскрошить руками.

Фото приготовление рецепта: Итонский десерт (Eton mess) шаг №2
Шаг 3 из 4

Сливки взбить с сахарной пудрой. Взбитые сливки перемешать с раскрошенным безе.

Фото приготовление рецепта: Итонский десерт (Eton mess) шаг №3
Готово!

В креманку выложить слой клубнки, затем - слой сливок с безе. Слои повторить. Украсит клубникой.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Итонский десерт (Eton mess) шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам