Творожный десерт с зефиром

Понравился 0 поварам Просмотрен 4387 раз
фото рецепта: Творожный десерт с зефиром
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, ароматный, тающий во рту творожный десерт с кусочками зефира. Такой десерт понравится не только детям, но и взрослым, а самое главное, он не только вкусный, но и полезный. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Быстрорастворимый желатин залить холодным молоком, перемешать и оставить на 20-30 минут для набухания. Точная информация о соотношении, в котором следует растворять желатин, содержится на его упаковке, у меня 10 г. желатина (1 ст. л.) на 1-1,5 стакана жидкости.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с зефиром шаг №1
Шаг 2 из 7

В чашу блендера добавить творог (10%), сметану (20%), сахар по вкусу и ванильный сахар, взбить до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с зефиром шаг №2
Шаг 3 из 7

Желатин растворить на водяной бане часто помешивая до жидкого состояния (комочков быть не должно). Добавить в творожную массу, хорошо перемешать деревянной лопаточкой.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с зефиром шаг №3
Шаг 4 из 7

Зефир нарезать кубиками. Я взяла 1 шт. (60 г.), у меня зефир с мармеладом.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с зефиром шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить зефир в полностью остывшую творожную массу, аккуратно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с зефиром шаг №5
Шаг 6 из 7

Разлить по стеклянным или силиконовым формочкам и отправить в холодильник до полного застывания.

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с зефиром шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожный десерт с зефиром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный десерт!!
25 августа 2016 18:34
Спасибо, Зоя smile
26 августа 2016 21:37
Похожие рецепты по ингредиентам