Яблоки в тесте
Понравился 1 повару
Просмотрен 7059 раз
В конечном результате получаются маленькие *пирожки* с тонким слоем теста и с большим количеством яблочной начинки.
Ингредиенты
- Яблоки 2шт
- Мука 90г
- Разрыхлитель 1чай. лож.
- Ванильная эссенция 1/2чай. лож.
- Соль 1/3чай. лож.
- Молоко 140мл
- Яйцо 1шт.
- Сахар 2ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яблоки, не очищая нарезать кружочками,чуть тоньше 1см.Удалить срединки.
Шаг 2 из 7
Приготовить муку, разрыхлитель,ванильную эссенцию, соль, сахар,яйцо.
Шаг 3 из 7
Из заданных продуктов замесить вилкой тесто. Оно должно быть по густоте, как сметана средней густоты.
Шаг 4 из 7
На сковороде разогреть растительное масло. Наколоть вилкой ломтик яблока, окунуть его в тесто.
Шаг 5 из 7
Обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Готовые выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
У нас получились пирожки с тонким слоем теста и большим количеством начинки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Танюша, наверное зависит от сорта, у меня внутри как кремообразное яблоко.
13 января 2013 20:29
Ответить
Готовила однажды и , что то осталась не довольна . Яблоки почти сырые внутри.. хотя и сорт яблок выбирала не жесткий. Мне хотелось чтобы они после жарки были бы помягче. Твои такие симпатичные !
13 января 2013 19:32
Ответить
Очень вкусный десерт
13 января 2013 14:15
Ответить
Marina30, Спасибо Мариночка, попробую на пиве!
13 января 2013 10:40
Ответить
Очень вкусно=))))!!!! Мама моей польской подруги на пиве тесто делала=))
13 января 2013 10:22
Ответить
Конфеты птичье молоко
Конфеты "птичье молоко" любят практически все, а особенно дети. Но м ...
28.02.2021, 10:22
Yulia.
Шоколадный манник с вишней
Шоколадный манник на молоке. Для вкуса и аромата добавим в манник ви ...
06.02.2017, 17:08
mnat
Шоколадный торт без яиц
Скажу сразу, тортик на любителя. Это скорее пирог. На вкус близок к ...
07.02.2014, 18:50
nnoir
Шоколадные тарталетки с лимонным кремом
Песочные тарталетки с шоколадным вкусом, наполненные лимонным кремом ...
19.06.2013, 23:22
Татьяна Маражо
Оладьи с какао и грецким орехом
Для разнообразия, оладьи можно приготовить с грецким орехом и добави ...
13.10.2015, 23:15
mnat
Домашняя карамель
Домашнюю густую карамель можно использовать в качестве начинки в тор ...
14.02.2021, 22:21
uliay
Ругелаш с черносливом
Ругелаш имеет разные варианты написания, это десертная выпечка, начи ...
01.03.2013, 02:11
Апрель
Глазурь для куличей без яиц
Глазурь для куличей без яиц. Это отличный рецепт глазури для куличей ...
28.03.2019, 18:53
lorik26
Карамельное печенье с черной смородиной
Вкусное карамельное печенье можно приготовить в домашних условиях, н ...
12.04.2017, 13:50
mnat
Творожный пирог со сливой
Творожный пирог со сливой. Это вкуснейший пирог с хрустящей корочкой ...
11.10.2020, 16:56
lorik26