Вход

"Цезарь" с семгой на листьях рукколы

Понравился 2 поварам Просмотрен 4949 раз
фото рецепта:
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Обожаю "Цезарь" в любом варианте, но не в любом кафе-ресторане ;) Домашний лучше! :))
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Приготовить крутоны. Для этого смешать оливковое масло с измельченным чесноком. Оставить на 15 минут.

"Цезарь" с семгой на листьях рукколы
Шаг 2 из 7

Батон нарезать кубиками, полить получившимся чесночным маслом, перемешать, выложить на противень и запечь в духовке до румяной корочки при 200*С около 15 минут.

"Цезарь" с семгой на листьях рукколы
Шаг 3 из 7

Приготовить соус. Желтки растереть с горчицей, добавить измельченный чеснок, лимонный сок, перемешать,

"Цезарь" с семгой на листьях рукколы
Шаг 4 из 7

добавить масло, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.

"Цезарь" с семгой на листьях рукколы
Шаг 5 из 7

Сборка. Листья рукколы промыть, обсушить, разложить по тарелкам, полить немного соусом. Выложить крутоны и нарезанную небольшими кубиками семгу на листья рукколы, полить соусом.

"Цезарь" с семгой на листьях рукколы
Шаг 6 из 7

Затем выложить нарезанное кусочками авокадо и четвертинки яиц,

"Цезарь" с семгой на листьях рукколы
Готово!

посыпать тертым сыром. Приятного аппетита! :)

"Цезарь" с семгой на листьях рукколы
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам