Оладьи с овсяными отрубями

Понравился 2 поварам Просмотрен 6118 раз
фото рецепта: Оладьи с овсяными отрубями
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ну что может быть лучше субботним утром чем пышные мягкие оладушки на завтрак?
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

В качестве основы для оладий берем практически любой кисломолочный продукт, который есть в холодильнике – простоквашу, кефир или маложирную сметану. За счет присутствия в составе отрубей эти оладьи несколько более полезны, чем оладьи из одной муки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с овсяными отрубями шаг №1
Шаг 2 из 7

Смешиваем простоквашу и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с овсяными отрубями шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее добавляем ложку сахара и все хорошо перемешиваем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с овсяными отрубями шаг №3
Шаг 4 из 7

Следующий ингредиент – отруби (у меня овсяные, но можно использовать и пшеничные), добавляем две полных, с горкой столовых ложки и опять перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с овсяными отрубями шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем добавляем муку и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с овсяными отрубями шаг №5
Шаг 6 из 7

Всё хорошо перемешиваем, тесто должно получиться густым. Если все же тесто недостаточно густое, то можно добавить ещё немного отрубей и муки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с овсяными отрубями шаг №6
Готово!

Разогреваем на огне сковороду с подсолнечным маслом без запаха и столовой ложкой выкладываем небольшие порции теста. Жарим на медленном огне под закрытой крышкой минут по 5-7 с каждой стороны, чтобы хорошо пропеклись внутри. Подаем оладушки со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с овсяными отрубями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам