Печеночные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5561 раз
Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоянных блюд, которое готовиться часто. На гарнир отлично подойдет пышная гречневая каша, салат из сезонных овощей.
Ингредиенты
- Телячья печень 500г
- Яйца 2 шт
- Луковица 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Манка 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Печень вымыть и измельчить (в блендере или мясорубке).
Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.
Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).
Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.
Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И снова просьба, добавлять в пошаговые фото готового блюда, чтобы рецепт был логически законченным. Вкусные оладьи, готовлю такие иногда, но с пережаренным лучком :)
17 февраля 2012 16:13
Ответить
Грибной суп пюре на сковороде
Вкусный, насыщенный, ароматный, грибной суп. Делать его легко и быст ...
01.05.2013, 10:27
тамара агапитова
Грибы в сливках
Лесные грибы в нежном соусе,это очень вкусно! ...
11.01.2013, 18:01
тамара агапитова
Сырно - грибная подлива для каш и картофеля
Сырно - грибная подлива для каш и картофеля. Хочу поделится с вами н ...
13.01.2021, 12:37
ihajse
Омлет с сыром и грибами
Омлет с грибами получается очень вкусный. Грибы лучше всего брать ле ...
05.05.2019, 23:09
uliay
Грибной суп из замороженных польских
Суп с лесными польскими грибами имеет насыщенный вкус и аромат. Для ...
26.02.2016, 12:25
mnat
Пирожки с грибами
Иногда можно и покупное тесто использовать, очень даже вкусно получа ...
15.10.2012, 14:03
Галюша
Лаваш с мясом сыром и лесными грибами
Лаваш с мясом, сыром и лесными грибами. Предлагаю на обед или ужин п ...
06.12.2020, 20:22
ihajse
Грибная лапша
Густая и ароматная лапша с грибами.
17.04.2014, 08:34
tanana
Закарпатская грибная густая юшка на молоке и сметане
Этим блюдом нас угощали в одной из деревень Карпат. Это блюдо что-то ...
20.12.2012, 16:05
тамара агапитова
Соус из лисичек со сливками
Соус из лисичек подходит к овощным, мясным блюдам, пасте. Он - густо ...
02.05.2019, 20:19
тамара агапитова