Печеночные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6660 раз
Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоянных блюд, которое готовиться часто. На гарнир отлично подойдет пышная гречневая каша, салат из сезонных овощей.
Ингредиенты
- Телячья печень 500г
- Яйца 2 шт
- Луковица 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Манка 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Печень вымыть и измельчить (в блендере или мясорубке).

Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).


Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И снова просьба, добавлять в пошаговые фото готового блюда, чтобы рецепт был логически законченным. Вкусные оладьи, готовлю такие иногда, но с пережаренным лучком :)
17 февраля 2012 16:13
Ответить
Котлеты куриные с укропом
Нежные куриные котлеты с укропом, с запахом лета.Их с удовольствием ...
06.03.2013, 14:04
тамара агапитова
Куриные котлеты с сыром
Очень нежные куриные котлеты с сыром. Куриный фарш сам по себе мягки ...
07.06.2019, 23:22
Лара
Перцы фаршированные мясом и грибами
Готовить перцы, способом, который предлагаю я, можно как на плите, ...
18.11.2015, 20:15
тамара агапитова
Куриные котлеты с грибной начинкой впрок
Куриные котлеты с грибной начинкой впрок. Хочу поделится с вами не с ...
18.12.2020, 15:46
ihajse
Суп с капустой и куриными фрикадельками
Суп с капустой и куриными фрикадельками - простой, но очень вкусный ...
15.06.2017, 19:44
Елена Калинина
Бризоли с куриным фаршем и сыром
Предлагаю приготовить бризоли с куриным фаршем и твердым сыром. Таки ...
11.08.2020, 18:51
Yulia.
Мясные оладьи из куриного фарша
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант мясных оладушек из курино ...
23.10.2021, 11:24
Marina30
Котлеты "Птичье молоко"
Котлеты "Птичье молоко". Ну очень вкусные котлеты готовятся из курин ...
09.04.2018, 14:35
lorik26
Перец фаршированный смешанным фаршем в мультиварке
Перец фаршированный смешанным фаршем, приготовленный в мультиварке - ...
28.08.2017, 18:15
Елена Калинина
Куриные котлеты в томатном соусе
Мне нравятся блюда, которые можно готовить без предварительного обжа ...
11.10.2018, 18:26
тамара агапитова
mama Tasi