Печеночные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6083 раз

Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоянных блюд, которое готовиться часто. На гарнир отлично подойдет пышная гречневая каша, салат из сезонных овощей.
Ингредиенты
- Телячья печень 500г
- Яйца 2 шт
- Луковица 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Манка 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Печень вымыть и измельчить (в блендере или мясорубке).

Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).


Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И снова просьба, добавлять в пошаговые фото готового блюда, чтобы рецепт был логически законченным. Вкусные оладьи, готовлю такие иногда, но с пережаренным лучком :)
17 февраля 2012 16:13
Ответить
Толстый лаваш с начинкой
Толстый лаваш причисляют к грузинской кухне, но врядли грузины фарши ...
25.08.2015, 22:07
nnoir
Бутерброд в лаваше
Бутерброд приготовленный в лаваше с огурцом, шампиньоном, сливочным ...
27.03.2016, 16:35
lorik26
Ленивая ачма из лаваша
Рецепт ленивый ачмы очень прост. Для того, что приготовить ачму из л ...
07.11.2021, 22:10
alize_friert
Ленивый Хачапури с чесноком
Выпечка такого характера встречается в кухнях Турции, Грузии, Армени ...
07.12.2015, 19:16
nnoir
Лаваш на перекус с морковью по - корейски и сыром
Лаваш на перекус с морковью по - корейски и сыром. В моей семье очен ...
17.11.2019, 15:11
ihajse
Сырные палочки с лаваша в кляре
Представляю вашему вниманию быстрые в приготовлении сырные палочки с ...
13.10.2015, 16:04
ihajse
Яблочный пирог в лаваше
Яблочный пирог в лаваше. Это очень быстрый в приготовлении пирог и о ...
27.08.2018, 12:37
lorik26
Лаваш с беконом, ветчиной и печеным перцем
Лаваш с беконом, ветчиной и печеным перцем. Очень люблю закуски из л ...
26.09.2018, 21:04
ihajse
Рулеты Краб в лаваше
Рулеты Краб в лаваше - вкусная и красивая закуска на праздничный сто ...
21.11.2020, 19:36
sisoeva
Лаваш гриль с баклажаном и фетой
Лаваш гриль с баклажаном и фетой. хочу поделится с вами не сложным р ...
13.08.2020, 17:37
ihajse