Печеночные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6226 раз

Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоянных блюд, которое готовиться часто. На гарнир отлично подойдет пышная гречневая каша, салат из сезонных овощей.
Ингредиенты
- Телячья печень 500г
- Яйца 2 шт
- Луковица 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Манка 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Печень вымыть и измельчить (в блендере или мясорубке).

Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).


Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И снова просьба, добавлять в пошаговые фото готового блюда, чтобы рецепт был логически законченным. Вкусные оладьи, готовлю такие иногда, но с пережаренным лучком :)
17 февраля 2012 16:13
Ответить
Шакшука
Предлагаю вам приготовить на завтрак яичницу в соусе из помидор. Блю ...
08.10.2021, 20:57
YulyaMukuta
Менемен - Турецкая яичница
Менемен - это яичница из Турецкой кухни. Что может быть проще, приго ...
07.07.2016, 16:51
lorik26
Французский омлет с китайским рисом
Французский омлет с китайским рисом. Здесь омлет готовится из одного ...
02.06.2017, 15:16
lorik26
Запеченные яйца - кокот с ветчиной
Запеченные яйца - кокот с ветчиной. Вот как быстро и просто можно пр ...
18.03.2019, 17:54
lorik26
Мексиканский омлет с чили
Мексиканский омлет с чили. Это вполне самостоятельное блюдо. Здесь о ...
31.03.2017, 11:47
lorik26
Омлет с творогом на пару
Мой маленький сын очень любит омлет, а творог не особенно, поэтому я ...
05.04.2016, 16:24
Anna93
Яйца с курицей и фасолью
Яичница с фасолью, помидором и куриной грудкой. Фасоль для этого рец ...
19.03.2018, 16:53
lorik26
Яичница с сыром
Яичница с сыром. Это необычная яичница, она в форме цветка. Красивая ...
19.01.2017, 15:03
lorik26
Яичница с луком и салом
Мужской, горячий завтрак ... с салом, луком и мнооого перца! ...
27.05.2013, 13:43
МарияС
Яйцо пашот с адыгейским сыром в пароварке
Яйцо пашот отличный вариант для любителей яиц всмятку. Сегодня приго ...
22.05.2021, 07:20
the_dream