оладьи с курагой и яблоками
- Мука пшеничная высшего сорта 200 г
- Кефир 2,5% жирности 200 мл
- Куриное яйцо 2 шт
- Сахар 2 ст. л.
- Сода пищевая 2 г.
- Курага 100 гр
- Яблоко 100 г
- Подсолнечное масло 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Для приготовления данного блюда Вам понадобятся такие ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир, яйцо куриное, сахар, курага, яблоки, одна щепотка соды. Ну и конечно солнечное настроения.
Первым делом Вам нужно вбить два яйца в подходящею посуду для размешивания теста. Хорошо взбить их венчиком.
Первым делом Вам нужно вбить два яйца в подходящею посуду для размешивания теста. Хорошо взбить их венчиком.
Добавляем муку, взбиваем венчиком до однородной, густоватой массы.
Готовим начинку для наших оладьев. Курагу хорошо промыть под водой. Залить кипятком дать постоять в воде 10 минут.
Курагу мелко нарезать.
Яблоки промыть под проточной водой, отчистить от кожуры, удалить черенки и серединки. Мелко нарезать.
Добавляем начинку в тесто хорошо перемешать.
С помощью столовой ложки выкладываем тесто на разогретую сковороду. Обжариваем оладьи до золотистой корочки с двух сторон.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Приятного Вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно