оладьи с курагой и яблоками
![фото рецепта: оладьи с курагой и яблоками](/uploads/picture/800/0/2014-04/1397768038_img_3853.jpg)
- Мука пшеничная высшего сорта 200 г
- Кефир 2,5% жирности 200 мл
- Куриное яйцо 2 шт
- Сахар 2 ст. л.
- Сода пищевая 2 г.
- Курага 100 гр
- Яблоко 100 г
- Подсолнечное масло 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Для приготовления данного блюда Вам понадобятся такие ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир, яйцо куриное, сахар, курага, яблоки, одна щепотка соды. Ну и конечно солнечное настроения.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768010_img_3808.jpg)
Первым делом Вам нужно вбить два яйца в подходящею посуду для размешивания теста. Хорошо взбить их венчиком.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768049_img_3812.jpg)
Первым делом Вам нужно вбить два яйца в подходящею посуду для размешивания теста. Хорошо взбить их венчиком.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768012_img_3816.jpg)
Добавляем муку, взбиваем венчиком до однородной, густоватой массы.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768063_img_3820.jpg)
Готовим начинку для наших оладьев. Курагу хорошо промыть под водой. Залить кипятком дать постоять в воде 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768064_img_3825.jpg)
Курагу мелко нарезать.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768030_img_3828.jpg)
Яблоки промыть под проточной водой, отчистить от кожуры, удалить черенки и серединки. Мелко нарезать.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768037_img_3830.jpg)
Добавляем начинку в тесто хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768081_img_3839.jpg)
С помощью столовой ложки выкладываем тесто на разогретую сковороду. Обжариваем оладьи до золотистой корочки с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768042_img_3838.jpg)
Готовые оладьи выкладываем на тарелку. Подавать можно как горячими, так и охлажденными. Приятного Вам аппетита!
![Фото приготовление рецепта: оладьи с курагой и яблоками шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397768106_img_3848.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно