С муки, кефира, соды, соли, сахара замесить тесто как вы обычно делаете на оладьи.
Шаг 2 из 5
В любой мясной фарш на ваш вкус добавить соль, мелко порезанный лук, перец, и перемешать.
Шаг 3 из 5
на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду. выкладываем ложкой тесто, с фара делаем маленькие лепешки и вкладываем на тесто.
Шаг 4 из 5
Сверху фарш прикрываем тестом, если тестом не прикрыть то кода вы перевернете, а затем будете снимать со сковороды. то фарш выпадет и начинка не получится. Обжариваем с двух сторон на растительном масле, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
