Кабачковые оладьи с сыром и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6981 раз
![фото рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и колбасой](/uploads/picture/800/0/2015-02/1424039769_46670.jpg)
Вкусные кабачковые оладьи для разнообразия вашего повседневного стола.
Ингредиенты
- Молодой кабачок (средний) 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Колбаса с салом 100-120 г
- Сыр твердый 50-60 г
- Чеснок 1 зуб.
- Укроп свежий 0,5 пуч.
- Мука 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на терке, жидкость отжать. Добавить порезанный тонкими, маленькими кусочками лук и яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и колбасой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1424039794_46663.jpg)
Шаг 2 из 6
Посыпать перцем и добавить тертый сыр.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и колбасой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1424039756_46664.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавить порезанную небольшими кубиками колбасу. Добавить измельченный укроп и чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и колбасой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1424039820_46666.jpg)
Шаг 4 из 6
Всыпать просеянную муку и только после этого посолить массу. Хорошенько перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и колбасой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1424039830_46667.jpg)
Шаг 5 из 6
Жарить оладьи обычным способом, выкладывая ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду, до румяности.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и колбасой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1424039844_46668.jpg)
Готово!
Подать оладьи со сметаной, сверху можно посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и колбасой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1424039818_46670.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет