Кукурузное печенье на желтках и сметане

К желткам добавляем 80 гр сахара, ванилин и соль. Взбиваем миксером до бела.

Добавляем сметану и растительное масло. Перемешиваем.

Всыпаём кукурузную и пшеничную муку, соду.

Перемешиваем тесто ложкой, а затем хорошенько вымешиваём руками до мягкого и эластичного состояния.

Руками формируем из теста небольшие кружочки, приплюскиваём и обмакиваем одной стороной в сахар. Выкладываем печеньки на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 12-15 минут до готовности.

Приятного чаепития!