Предлагаю Вам приготовить панкейки на молоке с кукурузной мукой. К ним можно приготовить очень вкусный и ароматный соус из малины и сгущенного молока. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
Смешать молоко, яичный желток, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Затем добавить кукурузную муку.
Шаг 3 из 8
Также всыпать просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.
Шаг 4 из 8
Яичный белок взбить с щепоткой соли в густую пену.
Шаг 5 из 8
Добавить в тесто растительное масло и взбитый яичный белок. Аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 8
На разогретую сковороду налить 0,5 половника теста, примерно. Жарить панкейки с двух сторон да золотистого цвета. Перед первым панкейком сковороду смазать растительным маслом. Они должны получиться по 10-12 см в диаметре.
Шаг 7 из 8
Для соуса смешать малину и сгущенное молоко. Измельчить погружным блендером до однородной консистенции. Сгущенку добавляйте по своему вкусу. Соус можно протереть через сито.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
the_dream
YulyaMukuta
тамара агапитова
Yulia.