Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 8892 раз
фото рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Предлагаю Вам приготовить панкейки на молоке с кукурузной мукой. К ним можно приготовить очень вкусный и ароматный соус из малины и сгущенного молока. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Смешать молоко, яичный желток, сахар и ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем добавить кукурузную муку.

Фото приготовление рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом шаг №2
Шаг 3 из 8

Также всыпать просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом шаг №3
Шаг 4 из 8

Яичный белок взбить с щепоткой соли в густую пену.

Фото приготовление рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить в тесто растительное масло и взбитый яичный белок. Аккуратно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом шаг №5
Шаг 6 из 8

На разогретую сковороду налить 0,5 половника теста, примерно. Жарить панкейки с двух сторон да золотистого цвета. Перед первым панкейком сковороду смазать растительным маслом. Они должны получиться по 10-12 см в диаметре.

Фото приготовление рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом шаг №6
Шаг 7 из 8

Для соуса смешать малину и сгущенное молоко. Измельчить погружным блендером до однородной консистенции. Сгущенку добавляйте по своему вкусу. Соус можно протереть через сито.

Фото приготовление рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом шаг №7
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Панкейки с кукурузной мукой и малиновым соусом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные и нежные панкейки)
5 января 2022 10:07
Спасибо!
5 января 2022 12:49
И панкейки, и соус восхитительные!
4 января 2022 21:42
Спасибо огромное, Тамара!
5 января 2022 10:01
Замечательные панкейки!
4 января 2022 20:18
Большое спасибо!
5 января 2022 10:02
Похожие рецепты по ингредиентам