Чвиштари
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1504 раз
Чвиштари - блюдо Грузинской кухни. Это лепешки - пирожки подают вместо хлеба к мясу, с рыбой или как закуска. Можно подать как десерт с джемом. Подают горячим и в остывшем виде вкусно.
Ингредиенты
- Мука кукурузная 250 гр.
- Сыр сулугуни 250 гр.
- Вода минеральная по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сыр сулугуни заморозить и натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 6
Соединить муку с яйцом и сыром. Перемешать и подливаем воду и ст.лож. и замешиваем крутое тесто. Воды пойдет мало.
Шаг 3 из 6
разрезать тесто на кусочки.
Шаг 4 из 6
И формуем как котлеты.
Шаг 5 из 6
Жарим до румяной корочки с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Норма на 21 шт. ...