Картофельные оладьи без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4232 раз

Такие оладьи можно приготовить за несколько минут. Самые вкусные они бывают тогда, когда их делаем из молодого картофеля. Но мы будем готовить их из старого картофеля. В любом случае они вкусные. Главное не делать их большими, и жарить на маленьком огне.Сало для этого рецепта должно быть из морозильной камеры.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Мука 2 ст. лож.
- Чеснок 5 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Куркума 0,5 ч. лож
- Соль по вкусу.
- Лук зеленый для подачи
- Сало 50 г
- Укроп 5 веточек
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
На мелкой тёрке натираем картофель и мороженое сало. Слегка отжимаем жидкость.

Шаг 2 из 8
К картофелю добавляем мелко порезанный шампиньоны.

Шаг 3 из 8
Мелко нарезаем укроп и добавляем к картофелю.

Шаг 4 из 8
Массу солим и перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Насыпаем в мисочку несколько ложек муки для панировки, добавляем в неё куркуму и соль.

Шаг 6 из 8
Из картофеля отделяем кусочки и скатываем из них небольшие шарики.

Шаг 7 из 8
Панируем их в муке с куркумой.

Готово!
Обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле. Повторяю, оладьи должны быть маленькими и жарить их нужно на маленьком огне. Наши оладьи готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычный рецепт! А оладушки какие аппетитные!
25 июня 2015 23:21
Ответить
Яичница по-кремлевски
Необычная яичница.
31.08.2012, 23:54
МарияС
Смёргасторте с тунцом
Смёргасторте- это шведский закусочный торт. Готовится из холодных пр ...
09.05.2015, 08:34
bvlena
Бутерброд с ветчиной и заправкой из сельдерея с яблоком
Бутерброд с ветчиной и заправкой из сельдерея и яблока. Здесь для бу ...
09.10.2018, 17:04
lorik26
Брускетта с прошутто и помидором
Брускетта с прошутто и помидором. Очень простой и не сложный рецепт ...
10.11.2019, 21:17
ihajse
Сандвич на завтрак ко дню всех влюбленных
Вкусный сандвич с сарделькой, грибами, сыром и болгарским перцем - о ...
10.02.2016, 22:35
OdryParker
Канапе с икрой и перепелиными яйцами
Нежные и вкусные канапешечки на один укус))) ...
05.05.2014, 08:22
Marina30
Кростини с виноградом и корн-салатом
Кростини – это самые вкусные итальянские бутерброды, начинка которых ...
17.07.2015, 23:01
OdryParker
Запеченный бутерброд
Оказывается бутерброды становятся еще вкуснее, если запекать их в ду ...
01.02.2014, 10:17
Тория
Панини с салями и грибами
Панини с салями и грибами. Панини - это итальянский аналог блюда, к ...
26.11.2018, 15:39
lorik26
Бутерброды для детей Монстрики
Хотите заинтересовать ребенка едой? Приготовьте необычные бутерброды ...
14.07.2017, 23:01
OdryParker