Оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4237 раз
Приготовим оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом. Вкусные, очень нежные, во рту просто тают. А к ним еще подадим лимонный соус с чесночком и петрушкой. Дешево, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Сыр голландский 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст.л
- Майонез 100 гр
- Сок лимонный 1 ст.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки помыть, потереть на крупной терке и посолить. Оставить на 10 минут. Теперь кабачки отжимаем, жидкость сливаем.
Шаг 2 из 7
К кабачкам добавляем яйцо, потертый сыр, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 5 из 7
Готовим соус. В кружке соединяем майонез, измельченный чеснок, петрушку мелко порезанную и лимонный сок.
Шаг 6 из 7
Теперь добавляем лимонную цедру, хорошо перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные оладьи, замечательный соус. 
22 сентября 2017 23:59
Ответить
Как вкусно! 
21 сентября 2017 16:49
Ответить
Воскресная каша "Здоровье"
Это воскресное утро, встретило моих любимых родных с ароматом, с при ...
23.07.2012, 11:20
limpopo
Овсяное печенье в лимонной глазури и с карамельной корочкой. Постный вариан ...
Очень вкусное печенье без сливочного масла и яиц – идеальная выпечка ...
30.01.2012, 20:30
mama Tasi
Овсяно-манная каша
Для детей младшего школьного и дошкольного возраста очень важно полн ...
31.10.2013, 08:29
тортик
Овсяные хлебцы с грецкими орехами
Вкусные и полезные хлебцы из овсяных хлопьев н замену пшеничному хле ...
26.08.2014, 23:42
Oduvanchik
Булочки овсяные с клетчаткой
Полезные и вкусные булочки на которые можно положить сыр или подать ...
13.08.2014, 13:33
Oduvanchik
Заливной овсяный хлеб с овечьей брынзой
Этот хлебушек получается очень нежный и мягкий. Брынза делает его не ...
13.08.2014, 15:11
Oduvanchik
Пышки с льняным семенем
Очень вкусные и оригинальные булочки на основе овсяных хлопьев и пш ...
12.08.2014, 14:40
Oduvanchik
Овсяный блин с творогом
Из таких нелюбимых многими (особенно детками) и банальных продуктов ...
28.05.2015, 11:07
Anna93
Кексы овсяные с малиной
Эти кексы легки, воздушные и очень нежные. Попробуйте и убедитесь са ...
20.02.2014, 11:58
Oduvanchik
Эггног кофе кекс
В этом рецепте несмотря на название не требуется известный такой нап ...
14.01.2014, 21:34
Апрель

mnat