Оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4297 раз
Приготовим оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом. Вкусные, очень нежные, во рту просто тают. А к ним еще подадим лимонный соус с чесночком и петрушкой. Дешево, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Сыр голландский 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст.л
- Майонез 100 гр
- Сок лимонный 1 ст.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки помыть, потереть на крупной терке и посолить. Оставить на 10 минут. Теперь кабачки отжимаем, жидкость сливаем.
Шаг 2 из 7
К кабачкам добавляем яйцо, потертый сыр, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 5 из 7
Готовим соус. В кружке соединяем майонез, измельченный чеснок, петрушку мелко порезанную и лимонный сок.
Шаг 6 из 7
Теперь добавляем лимонную цедру, хорошо перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные оладьи, замечательный соус. 
22 сентября 2017 23:59
Ответить
Как вкусно! 
21 сентября 2017 16:49
Ответить
Тосты с яйцом и крабовыми палочками
Любой перекус всегда предпочтительнее с бутербродом, когда нет време ...
29.09.2017, 07:39
Zoya7
Бутерброд с ветчиной и жареной капустой
Бутерброд с ветчиной и жареной капустой. Такой необычный, быстрый, с ...
09.01.2020, 18:03
lorik26
Брускетта с пармезаном, чесноком и помидором
Брускетта с пармезаном, чесноком и помидором это итальянский закусо ...
28.04.2016, 20:05
ihajse
Бутерброды с вяленым мясом и авокадо
Бутерброды с вяленым мясом и авокадо. Это прекрасные, очень вкусные ...
08.05.2018, 11:28
ihajse
Гренки холостяка
Быстрые и вкусные горячие бутерброды. Когда они запекаются, по кухне ...
20.03.2016, 17:25
тамара агапитова
Брускетта с телятиной и черри
Брускетта с телятиной и черри. Хочу поделиться с вами вариантом приг ...
11.07.2017, 11:48
ihajse
Гренки с яцом, солёные.
Очень вкусные гренки, пухлые, мягкие и такие домашние! ...
04.06.2012, 21:00
mama Tasi
Яичница из духовки
Завтрак – самая важная составляющая ежедневного питания человека. Ег ...
21.08.2015, 10:05
Marina30
Канапе с творогом и грибами.
Канапе - очень распространённая закуска. Каких видов и составов толь ...
28.11.2015, 09:36
Zoya7
Горячий бутерброд с мандарином
Горячий бутерброд с мандарином. Для этого рецепта берите мандарины с ...
29.10.2019, 19:06
lorik26

mnat