Оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3064 раз
Приготовим оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом. Вкусные, очень нежные, во рту просто тают. А к ним еще подадим лимонный соус с чесночком и петрушкой. Дешево, сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Сыр голландский 100 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 3 ст.л
- Майонез 100 гр
- Сок лимонный 1 ст.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Петрушка 2 веточки
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки помыть, потереть на крупной терке и посолить. Оставить на 10 минут. Теперь кабачки отжимаем, жидкость сливаем.
Шаг 2 из 7
К кабачкам добавляем яйцо, потертый сыр, муку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 5 из 7
Готовим соус. В кружке соединяем майонез, измельченный чеснок, петрушку мелко порезанную и лимонный сок.
Шаг 6 из 7
Теперь добавляем лимонную цедру, хорошо перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные оладьи, замечательный соус.
22 сентября 2017 23:59
Ответить
Как вкусно!
21 сентября 2017 16:49
Ответить
Блинчики с грибами и артишоками
Очень вкусные блинчики с начинкой из грибов шампиньонов, артишоков и ...
18.06.2015, 19:58
Zaha
Порционные блинчики с творогом в нежнейшей заливке
Ингредиенты:6 блинчиков диаметром 18 см300 г творога1 яйцо2 ст.л. са ...
04.05.2015, 10:15
ОльгаЧ
Блинный торт с фруктами и клубничным джемом
Удивите своих друзей и родных необычным десертом из блинчиков с фрук ...
30.06.2015, 00:43
Zaha
Блины с фаршем и сыром
Блины с фаршем и сыром получаются очень и очень вкусными. Я обычно ...
24.02.2021, 11:58
Nadin 05
Блинчики с творогом и укропом
Несладкие блинчики с домашним мягким творогом и свежим укропом необы ...
26.01.2015, 12:01
МарияС
Фаршированные блины
Довольно часто блины не съедаются и остаются, и чтобы придать им нов ...
19.06.2018, 11:17
lula85
Блинчики остренькие с фасолью и грудинкой
Очень вкусные и сытные блинчики с мексиканским акцентом. ...
19.07.2014, 14:58
mellorn
Блинчики с фруктовой начинкой с киршем
Блинчики фаршированные фруктами ..
20.06.2014, 12:14
Татьяна Маражо
Блины с творожной начинкой со сгущенкой
Блинчики — это самый универсальный завтрак. Их можно приготовить и с ...
30.06.2019, 00:06
1234tatyana
Блинный пирог с курицей и луком
Необычное блюдо из обычных блинчиков. ...
26.04.2012, 19:07
МарияС