Колбаса жареная в кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 4166 раз
фото рецепта: Колбаса жареная в кляре
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально! Колбаса в кляре пригодится не только на завтрак, а и в качестве перекуса в дороге или на работе.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №1
Шаг 2 из 9

Колбасу нарезаем толстыми кружками.

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №2
Шаг 3 из 9

Яйцо разбиваем в мисочку, слегка солим и венчиком взбиваем его до соединения белка и желтка.

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №3
Шаг 4 из 9

К яйцу добавляем молоко, майонез, перец.

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №4
Шаг 5 из 9

К яйцам добавляем муку, но не всю сразу, а порциями. НО! Не забывайте, что мука в разных регионах разная и заданное количество вам не подойдёт. Тесто должно быть по густоте, как густая сметана.

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №5
Шаг 6 из 9

Разогреваем на сковороде масло. Кружочек колбасы подхватываем вилкой и окунаем в кляр и отправляем на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №6
Шаг 7 из 9

Жарим с одной, а затем с другой стороны до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №7
Шаг 8 из 9

Вот так, легко и быстро мы приготовили завтрак на скорую руку.

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №8
Готово!

С чашечкой утреннего кофе замечательные блинчики с сюрпризом! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Колбаса жареная в кляре шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательная идея!
9 ноября 2017 00:09
Похожие рецепты по ингредиентам