Вход

Творожные оладьи

Понравился 0 поварам Просмотрен 4178 раз
фото рецепта: Творожные оладьи
(4.43)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Воздушные, нежные творожные оладьи - раздолье для фантазии на самом деле, их можно подать и со сметаной, и с медом, и с вареньем и что бы вы не подобрали, будет волшебный вкус.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯйцо куриное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Яйца разделяем на белки и желтки.

Желтки смешиваем в миске с сахаром, творогом мукой, солью и корицей. Хорошо перемешиваем до однородности (при желании это можно сделать блендером)

Творожные оладьи

Белки взбиваем со щепоткой соли до пиков.

Творожные оладьи

Примерно треть белков добавляем в творожную смесь и аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем оставшиеся белки и так же аккуратно перемешиваем

Творожные оладьи

В сковороде на умеренном огне разогреваем растительное масло. Выпекаем оладьи до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2-4 минуты на каждую сторону.

Творожные оладьи

Подаем сразу.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам