Вход

Griddle cakes - оладьи из пресного теста

Понравился 2 поварам Просмотрен 2801 раз
фото рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
"Арчи обычно ест на завтрак то же, что и Вульф, - по качеству и количеству - и завтракает он на кухне за своим столом. Беда в том, что утро наступает прежде, чем я проснусь. Всё как в тумане, пока я не вымоюсь, не оденусь и не волью в себя апельсиновый сок. Но я не проснусь по - настоящему, пока не съем четвёртую оладью и не выпью вторую чашку кофе"
Р. Стаут "Окно смерти"
Хотите позавтракать как знаменитый детектив Ниро Вульф? Тогда вам сюда! Рецепт из книги Рекса Стаута "Кулинарная книга Ниро Вульфа"
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Просеять в миску пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Добавить соль и сахар. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №1
Шаг 2 из 7

В другой миске взбить яйца с простоквашей.
Смешать сухую смесь и яично-кефирную.

Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №2
Шаг 3 из 7

Растопить сливочное масло. Охладить его до тёплого состояния.

Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №3
Шаг 4 из 7

Ввести в тесто постоянно перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №4
Шаг 5 из 7

Разогреть сковороду и смазать маслом. Выложить оладьи столовой ложкой и жарить с двух сторон обычным способом.

Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №5
Шаг 6 из 7

Подавать горячими со сливочным маслом, мёдом или вареньем. Из этого количества продуктов у меня получилось 12 штук

Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обязательно попробую, спасибо !
30 января 2013 20:18
Здорово! Забираю! Обожаю готовить по рецепта Фрица.
30 января 2013 19:41
Оладьи люблю, а вот с кукурузной мукой не пробовала. winked
30 января 2013 10:51
Похожие рецепты по ингредиентам