Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Griddle cakes - оладьи из пресного теста

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6050 раз
    фото рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста
    (4.55)
    330 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    "Арчи обычно ест на завтрак то же, что и Вульф, - по качеству и количеству - и завтракает он на кухне за своим столом. Беда в том, что утро наступает прежде, чем я проснусь. Всё как в тумане, пока я не вымоюсь, не оденусь и не волью в себя апельсиновый сок. Но я не проснусь по - настоящему, пока не съем четвёртую оладью и не выпью вторую чашку кофе"
    Р. Стаут "Окно смерти"
    Хотите позавтракать как знаменитый детектив Ниро Вульф? Тогда вам сюда! Рецепт из книги Рекса Стаута "Кулинарная книга Ниро Вульфа"
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Просеять в миску пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Добавить соль и сахар. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В другой миске взбить яйца с простоквашей.
    Смешать сухую смесь и яично-кефирную.

    Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Растопить сливочное масло. Охладить его до тёплого состояния.

    Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Ввести в тесто постоянно перемешивая.

    Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Разогреть сковороду и смазать маслом. Выложить оладьи столовой ложкой и жарить с двух сторон обычным способом.

    Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Подавать горячими со сливочным маслом, мёдом или вареньем. Из этого количества продуктов у меня получилось 12 штук

    Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Griddle cakes - оладьи из пресного теста шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Обязательно попробую, спасибо !
    30 января 2013 20:18
    Ответить
    barska
    Здорово! Забираю! Обожаю готовить по рецепта Фрица.
    30 января 2013 19:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Оладьи люблю, а вот с кукурузной мукой не пробовала. winked
    30 января 2013 10:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам