Сырники с клубничным соусом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4883 раз
Рецепт этих сырников, просто проверенный мною. Это классический способ, на основе которого я готовлю фирменные сырники. Для них беру жирный творог, к которому добавляю манную крупу и ванильный сахар. Это делает их очень пышными, нежными и необыкновенно вкусными.
Ингредиенты
- Творог 0,5 кг
- Клубника 250 г
- Изюм 1 ст. лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 3 ст. лож.
- Сахар 3 ст. лож.
- Ванильная эссенция по вкусу
- Мука для панир.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для сырников нам понадобится творог, манная крупа, сахар, яйца, изюм. Для соуса нам понадобится клубника и сахар.
Шаг 2 из 11
Изюм заливаем тёплой водой на 10- 15 минут.
Шаг 3 из 11
Творог прокручиваем через мясорубку.
Шаг 4 из 11
К творогу добавим сахар по вкусу, сахар и яйца.
Шаг 5 из 11
А также добавим изюм.
Шаг 6 из 11
Добавим манную крупу и по желанию ванильную эссенции.Оставляем на 30 минут, чтобы хорошо набухла манная крупа.
Шаг 7 из 11
Формируем сырники.
Шаг 8 из 11
Панируем их в муке и обжариваем со всех сторон на сковороде.
Шаг 9 из 11
Сырники готовы.
Шаг 10 из 11
От клубники отделяем несколько штук для украшения. Оставшиеся пробиваем вместе с сахаром до пюре. Ставим на газ, доводим до кипения.Соус готов.
Готово!
Сырнички подаём с соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные сырнички ! Да еще с таким соусом..
14 июня 2015 16:16
Ответить
красиво как, мама дорогая!
14 июня 2015 08:30
Ответить
Торт "Ожидание"
Ставлю в холодильник и жду приезда сынули!!!)Вот и название родилось ...
14.08.2012, 00:50
Elia
Быстрый пирог с ягодами и фруктами
Пироги в мультиварке – всегда удачны. Они мягкие и отлично поднимают ...
19.07.2015, 15:30
OdryParker
Быстрые жареные пирожки с мясом
У меня вечная дилема: куда девать отваренного петуха из бульона. Так ...
30.10.2014, 21:53
barska
Шоколадные вареники
Шоколадные вареники получаются очень вкусные, попробуйте и вам понра ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Кексы с варёной сгущёнкой
Вкусные воздушные кексы со сгущённым молоком, очень понравятся вашим ...
28.01.2015, 15:29
тамара агапитова
Куличи из творожного теста
Куличи, приготовленные по этому рецепту, получаются просто невероятн ...
06.05.2016, 15:54
OdryParker
Кексы амаретто
Кексы амаретто. В эти кексы добавляют печенье амаретто, но у меня ес ...
31.08.2017, 20:32
lorik26
Сдобные булочки в сливочной заливке
Сдобные булочки в сливочной заливке. Если вы еще не пробовали такие ...
28.05.2020, 16:38
lorik26
Десерт из молока с орехами
Десерт из молока с орехами. Это вкуснейший десерт, который готовится ...
18.02.2019, 15:03
lorik26
Печенье "Чайные пакетики"
Песочное печенье с молочным шоколадом в виде чайных пакетиков. Идея ...
08.05.2013, 18:32
Татьяна Маражо