Рецепт необычных сырников, которые скорее напоминают горячу закуску, а не десерт. В тесто добавляем немного соли, а сахар сегодня не понадобится. Вкус сырники приобретают благодаря болгарскому перцу и зелени.
Яйцо вбиваем в пиалу, посыпаем солью и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем творог, муку и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Зелень нарезаем и добавляем в творожное тесто. В сезон используем свежую зелень, а зимой можно взять мороженную.
Шаг 4 из 6
Далее, чистим, режем и отправляем в пиалу болгарский перец. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Из творожного теста формируем сырники обваливаем их в муке и выкладываем их на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Закусочные сырники с зеленью и болгарским перцем готовы. Подаем горячими. Дополнить сырники можно чесночным соусом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
HelgaZ
