Омлет детсадовский ГОСТ
Понравился 1 повару
Просмотрен 10929 раз
Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в детсад.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Ингредиенты
- Яйца куриные 10 шт.
- Молоко 500 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 5 ч. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Первым делом включите духовку до 200 градусов. Возьмите прямоугольную форму для запекания (лучше узкую, но высокую), смажьте форму сливочным маслом.
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, взбейте слегка обычным венчиком или вилкой, не нужно взбивать до однородности яиц и пенки.
Шаг 2 из 5
Аккуратно влейте молоко и еще раз взбейте.
Шаг 3 из 5
В нагретую форму вылейте яичную массу (я еще посыпала ароматными травами) и поставьте в горячую духовку.
Шаг 4 из 5
Выпекайте 30 мин при t 180-200 градусов. Когда зарумянится, можно вынимать.
Во время выпекания лучше не открывайте дверцу духовки, чтоб омлет не осел.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель, да, порция - не маленькая!
Так вкусно как, чтоб всем хватило!
25 января 2013 16:48
Ответить
Делаю такой омлет, любим!
25 января 2013 10:33
Ответить
как вкусно и выход похоже большой 
25 января 2013 04:13
Ответить
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни
"Бисквитный" омлет с сыром сулугуни. Нежнейший омлет выходит по этом ...
23.07.2017, 12:57
lorik26
Идеальный брауни
Вкус шикарного ресторанного пирожного. Брауни этот - самый идеальный ...
31.01.2016, 20:45
Tanufka12
Яичница воздушная
Считается, что яичница самое элементарное в приготовлении блюдо. Но ...
25.03.2015, 11:37
Zoya7
Бисквит с какао и корицей
Бисквит с какао и корицей. Хочу предложить вам рецепт приготовления ...
16.05.2017, 11:52
ihajse
Бисквитный рулет с творожно-абрикосовым кремом.
Тонкий и нежный бисквит с легким кремом из творога и абрикосового пю ...
12.08.2015, 14:36
mnat
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Гости на пороге, а из продуктов в холодильнике только яйца... Тогда ...
16.01.2015, 22:26
juliasha_82
Омлет с беконом и помидором
Омлет с беконом и помидором - это вкусное и ароматное блюдо. Для при ...
05.06.2017, 18:10
Ира Ли
Яичница с грибами и овощами
Приготовьте себе и своим близким такой вкусный и простой в приготовл ...
14.02.2016, 13:36
lorik26
Спаржевая фасоль под яичным скрэмблом
Спаржевая фасоль под яичным скрэмблом. Ну кто не любит быстрые и про ...
10.08.2020, 11:08
lorik26
Флан по-деревенски
Воздушный флан с овощами, ветчиной и козьим сыром.Норма на 3 порции. ...
11.06.2014, 13:44
Татьяна Маражо
тамара агапитова
Апрель