Омлет а-ля по-арабски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4985 раз

Такой омлет послужит прекрасной альтернативой яичнице с колбасой. Уж насколько точно сам рецепт соответствует арабской кухне - неизвестно, но мотивы - точно присутствуют. Завтрак получится сытным и мега-белковым. В остывшем варианте, приготовив с вечера, можно дать с собой на след.день мужу на работу, для ланча.
Спасибо за рецепт Z Olga
Спасибо за рецепт Z Olga
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр
- Лук зеленый 1-2 шт
- Укроп 0,5 пуч.
- Мука 1 ч.л.
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Молоко 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль
- Перец душистый
- Специи для мяса
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
На растит.масле обжарить фарш до готовности, в конце приправить солью, перцем, я добавила ещё хмели-сунели

Шаг 2 из 6
Смешать до однородности: молоко, муку, крахмал, яйца, специи (для мяса или хмели-сунели), немного посолить и поперчить

Шаг 3 из 6
Добавить мелко нарубленную зелень(можно - по вкусу), зел.лук, обжареный фарш

Шаг 4 из 6
Форму для запекания смазать слив.маслом, вылить массу.

Шаг 5 из 6
Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30-35 мин.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ооо! мне такое должно понравится! Утащила!
20 августа 2015 09:06
Ответить
Омлет с курицей и грибами
Омлет с курицей и грибами. Очень вкусный и сытный завтрак. Еще и не ...
27.04.2019, 15:53
ihajse
Вишневое безе с печеньем
Вишневое бизе с печеньем это вкусный десерт с нежной вишневой середи ...
04.03.2015, 23:14
AnnaLina
Макарон "Тирамису"
Нежные макарон с кофейно-маскарпоновой начинкой.Описание приготовлен ...
01.03.2013, 12:30
Татьяна Маражо
Омлет с беконом, томатами и сыром
Омлет с беконом, томатами и сыром. Перед вами хороший и сытный завтр ...
27.02.2019, 14:56
ihajse
Омлет с овощами и брынзой в мультиварке
Белковый омлет, дополненный брынзой, болгарским перцем, баклажанами ...
05.01.2016, 22:31
OdryParker
Торт-безе с черничным кремом
Воздушный как весеннее облачко торт-безе с нежным кремом из творожно ...
26.04.2014, 06:56
ОльгаЧ
Смородиновые макарон
Яркое, вкусное миндальне печенье с начинкой из смородины и карамели. ...
20.04.2013, 18:56
Татьяна Маражо
Спиральные меренги "Водоворот"
Сладкие,тающие меренги в форме водоворота,понравятся вашим детям. Ви ...
05.05.2013, 17:59
Апрель
Меренги с айвовым мармеладом
Из информации об айвовом мармеладе вычитала, что его можно успешно п ...
23.02.2012, 11:29
МарияС
Нежное белковое суфле
Это суфле можно подавать на стол гостям.. ...
08.04.2014, 20:01
Oduvanchik