Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Омлет «Пуляр»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4153 раз
    фото рецепта: Омлет «Пуляр»
    (4.57)
    616 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Многие из нас готовят омлеты на завтрак, предлагаю довольно необычный, но простой и новый способ его приготовления. Пышность омлета напрямую зависит от диаметра вашей сковороды и количества ингредиентов. Из данного количества выходит две порции.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Отделить желтки от белков и взбить с молоком и солью.

    Фото приготовление рецепта: Омлет «Пуляр» шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Отдельно взбить белки с небольшим количеством соли до состояния густой белой пены.

    Фото приготовление рецепта: Омлет «Пуляр» шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Далее, смазываем сковороду сливочным маслом и выливаем желтковую массу, как только она схватится, смазываем ее кусочком сливочного масла и выкладываем поверх белки.

    Фото приготовление рецепта: Омлет «Пуляр» шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Разравниваем их равномерно по всей поверхности.

    Фото приготовление рецепта: Омлет «Пуляр» шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Накрываем сковороду крышкой и на небольшом огне доводим омлет до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Омлет «Пуляр» шаг №5
    Готово!

    Из двух яиц получается две порции омлета на завтрак. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Омлет «Пуляр» шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Необычно, интересный рецепт.
    25 сентября 2017 23:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам