Омлет детсадовский ГОСТ
Понравился 1 повару
Просмотрен 10518 раз

Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в детсад.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Ингредиенты
- Яйца куриные 10 шт.
- Молоко 500 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 5 ч. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Первым делом включите духовку до 200 градусов. Возьмите прямоугольную форму для запекания (лучше узкую, но высокую), смажьте форму сливочным маслом.
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, взбейте слегка обычным венчиком или вилкой, не нужно взбивать до однородности яиц и пенки.

Шаг 2 из 5
Аккуратно влейте молоко и еще раз взбейте.

Шаг 3 из 5
В нагретую форму вылейте яичную массу (я еще посыпала ароматными травами) и поставьте в горячую духовку.

Шаг 4 из 5
Выпекайте 30 мин при t 180-200 градусов. Когда зарумянится, можно вынимать.
Во время выпекания лучше не открывайте дверцу духовки, чтоб омлет не осел.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель, да, порция - не маленькая!
Так вкусно как, чтоб всем хватило!

25 января 2013 16:48
Ответить
Делаю такой омлет, любим!
25 января 2013 10:33
Ответить
как вкусно и выход похоже большой 

25 января 2013 04:13
Ответить
Перепелиные яйца, маринованные со свеклой
Перепелиные яйца, маринованные со свеклой - это сразу две закуски. П ...
30.04.2020, 19:32
tanana
Маринованные перепелиные яйца
Сегодня хочу предложить вам рецепт маринованных перепелиных яиц. Это ...
30.04.2020, 14:01
tanana
Завтрак из перепелиных яиц.
Вкусный и сытный поздний воскресный завтрак. ...
05.02.2013, 09:30
Marina30
Закуска с лососем и перепелиными яйцами
Удачное сочетание рыбы, творога с зеленью и яиц. ...
19.05.2015, 23:10
mnat
Пикантный розовый салат с маринованными яйцами
Очень красивый и вкусный салат. Отлично подойдет к Пасхе. ...
03.03.2012, 18:42
LesKra
Закуска из перепелиных яиц
Перепелиные яйца прекрасно сочетаются с лососем, если к этому добави ...
19.11.2014, 20:02
тамара агапитова
Майонез на перепелиных яйцах со сливками
В очередной раз при приготовлении домашнего майонеза на основе более ...
16.05.2016, 16:05
Senata
Блины на перепелиных яйцах с зеленью
Блины на перепелиных яйцах с зеленью. Остались у меня перепелиные яй ...
31.01.2021, 15:25
ihajse
Перепелиные яйца со шпинатом и перцем
Перепелиные яйца очень вкусные и полезный. Лучше всего их сочетать с ...
08.01.2018, 01:25
mnat
Домашний майонез на перепелиных яйцах и лимонном соке
Домашний майонез на перепелиных яйцах и свежевыжатом лимонном соке п ...
11.04.2016, 20:29
HelgaZ