Омлет детсадовский ГОСТ
Понравился 1 повару
Просмотрен 10436 раз

Вкусный, воздушный омлет, вкус которого помнит каждый, кто ходил в детсад.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Приметка: Чем больше яиц и чем меньше форма, тем более высоким получится омлет.
Для тех, кто хочет приготовить сладкий омлет, нужно положить меньше соли и больше сахара.
Ингредиенты
- Яйца куриные 10 шт.
- Молоко 500 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 5 ч. л.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Первым делом включите духовку до 200 градусов. Возьмите прямоугольную форму для запекания (лучше узкую, но высокую), смажьте форму сливочным маслом.
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, взбейте слегка обычным венчиком или вилкой, не нужно взбивать до однородности яиц и пенки.

Шаг 2 из 5
Аккуратно влейте молоко и еще раз взбейте.

Шаг 3 из 5
В нагретую форму вылейте яичную массу (я еще посыпала ароматными травами) и поставьте в горячую духовку.

Шаг 4 из 5
Выпекайте 30 мин при t 180-200 градусов. Когда зарумянится, можно вынимать.
Во время выпекания лучше не открывайте дверцу духовки, чтоб омлет не осел.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Апрель, да, порция - не маленькая!
Так вкусно как, чтоб всем хватило!

25 января 2013 16:48
Ответить
Делаю такой омлет, любим!
25 января 2013 10:33
Ответить
как вкусно и выход похоже большой 

25 января 2013 04:13
Ответить
Яичница по-японски с сыром
Яичница по-японски с сыром - отличное блюдо, которое можно подать к ...
05.07.2017, 18:30
Елена Калинина
Яичница с моцареллой
Вкуснейшая яичница на завтрак и довольный муж на целый день! Не сове ...
14.08.2015, 00:31
Zaha
Омлет в пакете с колбасой
Не глядя на то, что омлет не имеет чёткую красивую форму, онвосхитит ...
06.06.2019, 10:29
тамара агапитова
Омлет в пакете на завтрак
Предлагаю рецепт вкусного воздушного омлета приготовленного в пакете ...
16.07.2016, 09:41
Marina30
Пышный омлет с летними овощами в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления пышного омлета пригото ...
30.08.2016, 13:59
ihajse
Бисквит с малиной и шоколадным ганашем
Простой бисквит с ягодами малины и шоколадным ганашем. ...
16.07.2013, 17:27
Татьяна Маражо
Блины с фруктами, корицей и шоколадом
Предлагаю на завтрак приготовить очень вкусные блинчики из самых обы ...
18.10.2020, 11:19
ihajse
Бисквитный торт с творожно-банановой прослойкой
Бисквитный торт с бананово - творожной начинкой просто восхитительны ...
28.11.2017, 22:57
Ира Ли
Яйца с картофелем и щавелем
Яйца с картофелем и щавелем. Вкусный и сытный завтрак можно приготов ...
26.11.2018, 15:55
lorik26
Омлет "Пуляр"
Этот омлет был придуман хозяйкой ресторана, матушкой Пуляр. Готовила ...
12.12.2018, 17:15
Тория