Батон с пшенично-овсяными отрубями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1436 раз
Предлагаю вашему вниманию домашний батон с пшенично-овсяными отрубями. Батон приготовленый по этому рецепту получается очень полезный, вкусный и ароматный. Идеально подходит для тех, кто страдает заболеваниями желудочно- кишечного тракта и сахарным диабетом.
Ингредиенты
- Вода 150 мл.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Отруби пшеничные 2 ст. л.
- Отруби овсяные 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 180-200 г.
- Кунжут 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Перемешать.
Шаг 2 из 10
Добавить отруби и перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 10
Оставить тесто для подъёма на 40 минут накрыв полотенцем.
Шаг 5 из 10
После подъёма обмять и раскатать тесто толщиной 1 см.
Шаг 6 из 10
Свернуть рулетом и хорошо залипить края.
Шаг 7 из 10
Ложим батон швом в низ на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Даём растояться 20 минут, после чего делаем грубокие надрезы острым ножом.
Шаг 8 из 10
Смазать батон теплой водой и посыпать кунжутом. Ставим лист в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 9 из 10
Выпекать 30-35 минут. Нарезать батон после полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный, ароматный и полезный батон!
29 сентября 2021 13:37
Ответить
Торт "Мальвина"
Этот торт я готовила на день рождения своей доченьки, который всегда ...
13.03.2019, 14:06
ОльгаЧ
Слоенные булочки с маком
Очень вкусные булочки с маком
07.03.2015, 09:42
Tanufka12
Булочки медово-ванильные
В Советском Союзе такие булочки назывались "Калорийными" и стоили 9 ...
01.06.2012, 10:23
Zoya7
Дрожжевое тесто для пиццы
Для приготовления пиццы необходимо знать рецепт вкусного дрожжевого ...
16.10.2020, 22:37
uliay
Колобок
Рецепт-сказка-действие! У нас у всех есть дети. Их нужно кормить, ра ...
26.03.2014, 11:52
nnoir
Булочки для вашего ужина
Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из х/печки. Тесто можн ...
10.03.2014, 19:38
Апрель
Булочки с чесночно-шпинатной серединкой
Такие булочки из хлебного теста с соусом из шпината и чеснока хорошо ...
07.08.2013, 21:54
Татьяна Маражо
Баранки с кунжутом
Эти баранки я решила приготовить для своего сыночка, он очень любит ...
09.07.2015, 09:13
Anna93
Дрожжевое тесто на воде для тонкой пиццы
Предлагаю вам дешевый вариант дрожжевого теста на воде для тонкой пи ...
01.02.2016, 11:39
HelgaZ
Бездрожжевой батон
Хочу поделиться рецептом бездрожжевого батона приготовленого на воде ...
06.11.2021, 08:24
the_dream