Блинные мешочки с клубникой и черешней

Для начала подготовить ингредиенты для приготовления блинного теста.

Далее соединить яйца, муку и молоко, добавить сахар по вкусу. Взбить миксером до однородной массы.

На смазанной растительным маслом блинной сковороде обжарить блинчики.

Далее соединить 50 мл. молока с шоколадом, растопить на водяной бане до однородной массы.

Далее подготовить ягоды для начинки.

Клубнику нарезать мелко.

Далее с черешни вынуть косточки.

Соединить ягоды.

Далее добавить шоколад. Перемешать.

На блин выложить начинку.

Свернуть блин с начинкой в мешочек, верх скрепить полоской блина.

Готово. Приятного аппетита.