Блины из простокваши
Понравился 1 повару
Просмотрен 528 раз
Если вы обнаружили, что ваше молоко в холодильнике скисло, то я вам предлагаю из него приготовить очень вкусные блины. Мне даже кажется что из такого молока блины вкусней чем из свежего.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Ванилин щепотка
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 2 ст.л
- Сахар 0,5 ст
- Мука 200 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Вливаем простоквашу в миску.
Шаг 2 из 8
Разбиваем яйца и взбиваем все венчиком.
Шаг 3 из 8
Добавляем соль, ванилин и растительное масло.
Шаг 4 из 8
Затем муку и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 8
Далее как обычно жарим блины. Наливаем на хорошенько разогретую си смазанную маслом сковороду и жарим с двух сторон на среднем огне.
Шаг 6 из 8
Затем сразу же, пока горячие, кладем кусочек сливочного масла. Смазываем им блин полностью.
Шаг 7 из 8
И посыпаем сахаром.
Готово!
Складываем как кому нравится и подаем к чаю.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
6 блинчиков диаметром 18 см
300 г творога