Этот вариант блинчиков подарит наслаждение мясным гурманам. Блины по данному рецепту получаются нежными, мягкими. Начинка сытная, вкусная и сочная, совершенно не сухая. Блины с печенью очень нравятся детям, а также их можно подать на праздничный стол. Попробуйте их приготовить, уверена, они вам понравятся.
В миску наливаем молоко, добавляем яйца, соль, сахари муку. Взбиваем венчиком. В конце добавляем растительное масло. Тесто готово, оставляем его на 30 минут.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем полукольцами, морковь кружочками и отправляем жаритья.
Шаг 3 из 9
Когда овощи станут мягкими, добавим к ним очищенную печень. Жарим до готовности печени. При проколе из печени не должна выделяться кровь. Не пересушите печень.
Шаг 4 из 9
Печень с луком и отварные яйца пробиваем блендером. Солим, перчим и добавляем бульон, чтобы начинка не была сухой.
Шаг 5 из 9
Из теста жарим блины.
Шаг 6 из 9
В центр каждого блина выкладываем начинку из печени.
Шаг 7 из 9
Заворачиваем конвертом.
Шаг 8 из 9
Блины готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
