Заварные блины с маскарпоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2104 раз
![фото рецепта: Заварные блины с маскарпоне](/uploads/picture/800/0/2020-05/1589666588_dtgupnmaac4.jpg)
Рецепт заварных немногим отличается от классического рецепта блинов на молоке, но простая хитрость - добавление в тесто кипятка - сделает блины очень мягкими, нежными, вкусными.
Ингредиенты
- Мука 1 ст.
- Молоко 1 ст.
- Вода 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сыр маскарпоне 100 гр.
- Ягоды 50 гр.
- Соль 0,2 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать яйца с молоком.
![Фото приготовление рецепта: Заварные блины с маскарпоне шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589666085_wxvdryuwvsw.jpg)
Шаг 2 из 8
Всыпать муку, сахар, разрыхлитель, соль. Размешать венчиком.
![Фото приготовление рецепта: Заварные блины с маскарпоне шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589666075_mdf2myoeism.jpg)
Шаг 3 из 8
В тесто влить кипяток и сразу размешать.
![Фото приготовление рецепта: Заварные блины с маскарпоне шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589666091_qbsytonyqgq.jpg)
Шаг 4 из 8
Влить растительное масло, перемешать. Дать тесту постоять 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Заварные блины с маскарпоне шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589666097_llngof2dypm.jpg)
Шаг 5 из 8
Разогреть блинную сковороду. Жарить блины привычным способом, выливая по 1 половнику теста на 1 порцию.
![Фото приготовление рецепта: Заварные блины с маскарпоне шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589666053_czjvaxrjqw8.jpg)
Шаг 6 из 8
Блины следует жарить с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Заварные блины с маскарпоне шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589666060_a2s8uk3zlmu.jpg)
Шаг 7 из 8
Смазать маскарпоне половины блинов.
![Фото приготовление рецепта: Заварные блины с маскарпоне шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589666071_g7r1b0w2o0m.jpg)
Готово!
Добавить ягоды по вкусу. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Заварные блины с маскарпоне шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589666087_dtgupnmaac4.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет