Блины с фаршем и сыром

Лук мелко режем и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем пару минут.

Затем выкладываем фарш и обжариваем на среднем огне 10 минут, затем наливаем пол стакана воды, солим , перчим и томим под крышкой еще 30 минут.

Фарш готов, затем сыр натираем на терке.

Блины у меня уже готовы. Рецепт вы можете взять на сайте или у меня, благо их здесь множество.

Затем берем блинчик, выкладываем на него столовую ложку фарша и посыпаем сыром, сворачиваем конвертиком.

Обжариваем на среднем огне на растительном масле с двух сторон, но можно и не обжаривать. Блинчики готовы, приятного аппетита!