Яблочные блинчики

Взбейте миксером или венчиком яйцо с сахаром, солью и ванильным сахаром. Взбивайте до растворения сахара.

Затем к яйцу добавьте половину тёплого молока и просеянную муку. Перемешайте или взбейте миксером до однородной массы.

Затем добавьте оставшееся молоко и растительное масло.

Яблоко очищенное от кожуры натрите на мелкой терке и добавьте в тесто. Также добавьте корицу по вкусу.

Обжаривайте блинчики, на разогретой сковороде, с двух сторон до золотистой корочки. По желанию, готовые блинчики смазывайте сливочным маслом.

Приятного чаепития!